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【单选题】
根据水稻的食用品质(或淀粉结构)分为黏稻和 稻。
A.
糯稻
B.
粘稻
题目标签:
淀粉
根据
食用品
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参考答案:
举一反三
【多选题】根据《票据法》规定,票据保证人必须在汇票上或粘单上记载的事项有( )。
A.
表明“保证”的字样
B.
保证人签章
C.
被保证人的名称
D.
保证日期
查看完整题目与答案
【简答题】简要分析芦笋的食用品质及质量挑选?
查看完整题目与答案
【判断题】水温能影响面筋的形成程度和淀粉的糊化程度。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】直接碘量法以淀粉为指示剂滴定时,指示剂须在接近终点时加入,终点是从蓝色变为无色。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】下列归类错误的是()选项归类物质A化石燃料煤、石油、天然气B同一物质烧碱、火碱、纯碱C营养物质淀粉、蛋白质、油脂D复合材料汽车轮胎、玻璃钢、钢筋混凝土
A.
化石燃料煤、石油、天然气
B.
同一物质烧碱、火碱、纯碱
C.
营养物质淀粉、蛋白质、油脂
D.
复合材料汽车轮胎、玻璃钢、钢筋混凝土
查看完整题目与答案
【单选题】某品牌服装折扣店将某件衣服按进价提高50%后标价,再打8折(标价的80%)销售,售价为240元.设这件衣服的进价为x元,根据题意,下面所列的方程正确的是( )
A.
x?50%×80%=240
B.
x?(1+50%)×80%=240
C.
240×50%×80%=x
D.
x?(1+50%)=240×80%
查看完整题目与答案
【单选题】()能初步消化食物中的淀粉
A.
牙齿
B.
胃
C.
唾液
查看完整题目与答案
【简答题】酸性蛋白酶在淀粉质原料酒精发酵中的作用?
查看完整题目与答案
【单选题】根据标准预防的概念,下列物质中不被看作具有传染性的是
A.
血液
B.
体液
C.
分泌物
D.
粪便和尿液
E.
汗液
查看完整题目与答案
【简答题】粮食作物的品质有 、食用品质、加工品质和外观品质。
查看完整题目与答案
【单选题】水粉浆主要是由淀粉和()调制而成,有的可加少许盐和料酒。
A.
蛋
B.
汤
C.
水
D.
油
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中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目
【多选题】根据材质不同换热器可分为()
A.
针式换热器
B.
太空材料换热器
C.
粘土换热器
D.
金属换热器
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加热工综合练习考试题目
【简答题】小麦在食用品质上的特点是含有大量的( )。
查看完整题目与答案
【判断题】成熟阶段的肉品,处于食用品质不佳,最适合于储存保管。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】根据形成苷键的原子分类,属于S-苷的是
A.
山慈菇苷
B.
萝卜苷
C.
巴豆苷
D.
天麻苷
E.
毛莨苷
查看完整题目与答案
【单选题】国际仲裁的法律根据是______
A.
仲裁法庭组织约章
B.
和平解决争端公约
C.
国际仲裁示范规则
D.
当事国间的仲裁协定
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【单选题】根据实施监督的时间不同,公安执法监督可分为事前监督、事中监督和事后监督。 ( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】用于长期贮藏的果实最好是在食用品质最佳的时候采收。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】根据我国《合同法》的规定,在( )情形下,要约失效。
A.
拒绝邀约的通知到达要约人。
B.
要约人依法撤销要约。
C.
承诺期限届满,受要约人未作出承诺。
D.
受要约人对要约的内容作出实质性变更
E.
要约人依法撤回要约
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【多选题】造纸用淀粉阳离子化的优点体现在哪几个方面。
A.
糊化温度大大下降。
B.
Zeta电位升为阳性。
C.
糊液粘度下降、透明度和稳定性大大提高。
D.
造纸留着率提高。
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相关题目:
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B.
保证人签章
C.
被保证人的名称
D.
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
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【单选题】下列归类错误的是()选项归类物质A化石燃料煤、石油、天然气B同一物质烧碱、火碱、纯碱C营养物质淀粉、蛋白质、油脂D复合材料汽车轮胎、玻璃钢、钢筋混凝土
A.
化石燃料煤、石油、天然气
B.
同一物质烧碱、火碱、纯碱
C.
营养物质淀粉、蛋白质、油脂
D.
复合材料汽车轮胎、玻璃钢、钢筋混凝土
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A.
x?50%×80%=240
B.
x?(1+50%)×80%=240
C.
240×50%×80%=x
D.
x?(1+50%)=240×80%
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A.
牙齿
B.
胃
C.
唾液
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【单选题】根据标准预防的概念,下列物质中不被看作具有传染性的是
A.
血液
B.
体液
C.
分泌物
D.
粪便和尿液
E.
汗液
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【简答题】粮食作物的品质有 、食用品质、加工品质和外观品质。
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【单选题】水粉浆主要是由淀粉和()调制而成,有的可加少许盐和料酒。
A.
蛋
B.
汤
C.
水
D.
油
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中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目
【多选题】根据材质不同换热器可分为()
A.
针式换热器
B.
太空材料换热器
C.
粘土换热器
D.
金属换热器
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加热工综合练习考试题目
【简答题】小麦在食用品质上的特点是含有大量的( )。
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【判断题】成熟阶段的肉品,处于食用品质不佳,最适合于储存保管。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】根据形成苷键的原子分类,属于S-苷的是
A.
山慈菇苷
B.
萝卜苷
C.
巴豆苷
D.
天麻苷
E.
毛莨苷
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A.
仲裁法庭组织约章
B.
和平解决争端公约
C.
国际仲裁示范规则
D.
当事国间的仲裁协定
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【单选题】根据实施监督的时间不同,公安执法监督可分为事前监督、事中监督和事后监督。 ( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】用于长期贮藏的果实最好是在食用品质最佳的时候采收。
A.
正确
B.
错误
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A.
拒绝邀约的通知到达要约人。
B.
要约人依法撤销要约。
C.
承诺期限届满,受要约人未作出承诺。
D.
受要约人对要约的内容作出实质性变更
E.
要约人依法撤回要约
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【多选题】造纸用淀粉阳离子化的优点体现在哪几个方面。
A.
糊化温度大大下降。
B.
Zeta电位升为阳性。
C.
糊液粘度下降、透明度和稳定性大大提高。
D.
造纸留着率提高。
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