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【单选题】

潮汕工夫茶的洗杯方式是()。

A.
狮子戏球
B.
在杯洗中烫洗
C.
双手旋转烫洗
D.
单手旋转烫洗
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举一反三

【多选题】拆卸清洗杯作业的主要步骤顺序( )

A.
打开舱门、松开管卡
B.
松开锁扣
C.
拆除挡板
D.
归还部件、关闭舱门

【单选题】清洗杯子时,下列何者错误?()

A.
最好分类清洗
B.
清洗完毕后应自然晾干
C.
用口布加以擦拭
D.
用刷子先行刷洗

【单选题】咖啡师清洗杯具时的程序是()

A.
冲洗、消毒、清洗、擦拭
B.
消毒、冲洗、清洗、擦拭
C.
清洗、擦拭、冲洗、消毒
D.
清洗、擦拭、消毒、冲洗
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拆除挡板
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A.
最好分类清洗
B.
清洗完毕后应自然晾干
C.
用口布加以擦拭
D.
用刷子先行刷洗
【单选题】咖啡师清洗杯具时的程序是()
A.
冲洗、消毒、清洗、擦拭
B.
消毒、冲洗、清洗、擦拭
C.
清洗、擦拭、冲洗、消毒
D.
清洗、擦拭、消毒、冲洗
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