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【判断题】

福建名菜有:佛跳墙、太极明虾、闽生果、烧生槽鸭、梅开二度、雪花鸡等。

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【单选题】名菜佛跳墙是()的代表菜

A.
浙江风味,
B.
福建风味,
C.
安徽风味,
D.
湖南风味

【单选题】佛跳墙的命名方法是

A.
主料+人名
B.
象形+寓意
C.
方法+原料
D.
调料+调味

【单选题】佛跳墙属于

A.
鲁菜
B.
闽菜
C.
苏菜
D.
浙菜

【单选题】“梅开二度”最初是什么意思?

A.
梅花一年开两次
B.
好事重现
C.
男女分手后复合

【单选题】What’s the proper translation of 佛跳墙?

A.
Stir-fried assorted seafood with shark fins
B.
Steamed tender fish head which brought a good start to the business
C.
Steamed Abalone with Shark Fins and Fish Maw in Broth (Lured by its delicious aroma even the Buddha jumped over the wall to eat this dish)
D.
Buddha jumped over the wall because it is so delicious

【单选题】“佛跳墙”的创始人是()

A.
文思和尚
B.
高贵有
C.
郑春发
D.
丁宝桢
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A.
主料+人名
B.
象形+寓意
C.
方法+原料
D.
调料+调味
【单选题】佛跳墙属于
A.
鲁菜
B.
闽菜
C.
苏菜
D.
浙菜
【单选题】“梅开二度”最初是什么意思?
A.
梅花一年开两次
B.
好事重现
C.
男女分手后复合
【单选题】What’s the proper translation of 佛跳墙?
A.
Stir-fried assorted seafood with shark fins
B.
Steamed tender fish head which brought a good start to the business
C.
Steamed Abalone with Shark Fins and Fish Maw in Broth (Lured by its delicious aroma even the Buddha jumped over the wall to eat this dish)
D.
Buddha jumped over the wall because it is so delicious
【单选题】“佛跳墙”的创始人是()
A.
文思和尚
B.
高贵有
C.
郑春发
D.
丁宝桢
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