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【单选题】
三文鱼通常指的是（ ）
A.
鲈鱼
B.
牙鲆
C.
大菱鲆
D.
大西洋鲑
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举一反三
【多选题】关于三文鱼的正确叙述是______。
A.
硬骨鱼纲鲈形目
B.
又名大西洋鲑鱼
C.
海洋大型经济鱼类
D.
肌间脂肪沉积大
E.
喜欢在热带海域生长
F.
肉质呈淡红色
【单选题】服务员切配三文鱼的要求是（）。
A.
每片鱼的厚度为0.2cm，每份鱼为3片
B.
每片鱼的厚度为0.5cm，每份鱼为3片
C.
每片鱼的厚度为1cm，每份鱼为2片
D.
每片鱼的厚度为0.2cm，每份鱼为5片
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E.
喜欢在热带海域生长
F.
肉质呈淡红色
【单选题】服务员切配三文鱼的要求是（）。
A.
每片鱼的厚度为0.2cm，每份鱼为3片
B.
每片鱼的厚度为0.5cm，每份鱼为3片
C.
每片鱼的厚度为1cm，每份鱼为2片
D.
每片鱼的厚度为0.2cm，每份鱼为5片
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