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【单选题】

温度升高会加速茶叶的氧化(即茶叶陈化变质),低温保藏可使茶叶的氧化过程变缓,使茶叶几乎停止氧化、久藏不变的贮藏温度为摄氏( )

A.
-5度
B.
-10度
C.
-15度
D.
-20度
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举一反三

【单选题】脂酰辅酶A的β-氧化过程顺序是()

A.
脱氢,加水,再脱氢,加水
B.
脱氢,脱水,再脱氢,硫解
C.
脱氢,加水,再脱氢,硫解
D.
水合,脱氢,再加水,硫解

【多选题】参与脂肪酸B氧化过程的维生素有

A.
维生素B1
B.
维生素B2
C.
维生素PP
D.
生物素
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D.
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A.
维生素B1
B.
维生素B2
C.
维生素PP
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