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【简答题】
伊利奶茶粉是一种营养丰富、具有民族风味的特色饮品。请根据表中信息,回答下列问题:
(1)表中的钠、钙、铁、锌是指________(填序号)。
题目标签:
茶粉
饮品
民族风
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参考答案:
举一反三
【多选题】茶是我国的传统饮品,茶叶中含有的茶多酚可以替代食品添加剂中对人体有害的合成抗氧化剂,用于多种食品保鲜等,如图所示是茶多酚中含量最高的一种儿茶素A的结构简式,关于这种儿茶素A的有关叙述不正确的是
A.
分子式为C 15 H 12 O 7
B.
1 mol儿茶素A在一定条件下最多能与7 mol H 2 加成
C.
等质量的儿茶素A分别与足量的金属钠和氢氧化钠反应,消耗金属钠和氢氧化钠的物质的量之比为1:1
D.
1 mol儿茶素A与足量的浓溴水反应,最多消耗Br 2 4 mol
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【单选题】赏析《最炫民族风》属于什么类型的舞蹈?
A.
健美操
B.
民族健身操舞
C.
广场舞
D.
啦啦操
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【单选题】以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为原料,经加工制成的,保持原茶汁应有风味的液体饮料,可添加少量的食糖和(或)甜味剂,称为( )。
A.
碳酸茶饮料
B.
调味茶饮料
C.
茶汤饮料
D.
茶浓缩液
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【单选题】产宝宝的黄金饮品是()
A.
母乳
B.
牛奶
C.
羊奶
D.
奶粉
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【单选题】生产冰红茶时,茶粉溶解温度要求为()。
A.
85℃以上
B.
80℃以上
C.
75℃以上
D.
90℃以上
查看完整题目与答案
【单选题】《铁道部关于做好动车组列车旅客专项服务的指导意见》中“( )”字头跨局动车组列车应当为特、一等座旅客提供饮品、小食品等免费服务。
A.
C
B.
D
C.
G
D.
T
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【判断题】现榨果蔬汁和水果拼盘都属于高风险餐饮品种。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】会场布置好后,具体检查验收的内容是,照明、窗帘(),各种饮品,空调系统等。
A.
卫生
B.
资料
C.
香烟
D.
装饰
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【简答题】按经营方式、饮食制作方式及服务特点划分,饮食建筑可分为()、快餐店、饮品店、食堂等四类。
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【判断题】日常生活中以茶为饮品除预防和改善治疗结石外还能调节人体机理平衡,增强人体抵抗力。
A.
正确
B.
错误
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A.
分子式为C 15 H 12 O 7
B.
1 mol儿茶素A在一定条件下最多能与7 mol H 2 加成
C.
等质量的儿茶素A分别与足量的金属钠和氢氧化钠反应,消耗金属钠和氢氧化钠的物质的量之比为1:1
D.
1 mol儿茶素A与足量的浓溴水反应,最多消耗Br 2 4 mol
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【单选题】赏析《最炫民族风》属于什么类型的舞蹈?
A.
健美操
B.
民族健身操舞
C.
广场舞
D.
啦啦操
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【单选题】以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为原料,经加工制成的,保持原茶汁应有风味的液体饮料,可添加少量的食糖和(或)甜味剂,称为( )。
A.
碳酸茶饮料
B.
调味茶饮料
C.
茶汤饮料
D.
茶浓缩液
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【单选题】产宝宝的黄金饮品是()
A.
母乳
B.
牛奶
C.
羊奶
D.
奶粉
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【单选题】生产冰红茶时,茶粉溶解温度要求为()。
A.
85℃以上
B.
80℃以上
C.
75℃以上
D.
90℃以上
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【单选题】《铁道部关于做好动车组列车旅客专项服务的指导意见》中“( )”字头跨局动车组列车应当为特、一等座旅客提供饮品、小食品等免费服务。
A.
C
B.
D
C.
G
D.
T
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【判断题】现榨果蔬汁和水果拼盘都属于高风险餐饮品种。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】会场布置好后,具体检查验收的内容是,照明、窗帘(),各种饮品,空调系统等。
A.
卫生
B.
资料
C.
香烟
D.
装饰
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【简答题】按经营方式、饮食制作方式及服务特点划分,饮食建筑可分为()、快餐店、饮品店、食堂等四类。
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【判断题】日常生活中以茶为饮品除预防和改善治疗结石外还能调节人体机理平衡,增强人体抵抗力。
A.
正确
B.
错误
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