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【判断题】
啤酒瓶上的酒标标小 11度是指啤酒的酒度。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
酒度
啤酒
啤酒瓶
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参考答案:
举一反三
【单选题】某啤酒公司准备开发某地市场,调查后发现,该地的人不喜欢喝啤酒。对此,企业市场营销的任务是实行()
A.
扭转性营销
B.
恢复性营销
C.
刺激性营销
D.
协调性营销
查看完整题目与答案
【单选题】以下不属于日本啤酒品牌的是()。
A.
麒麟啤酒
B.
札幌啤酒
C.
得利斯啤酒
D.
朝日啤酒
查看完整题目与答案
【判断题】红葡萄酒酒度越高,其忍耐酸度能力越强。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【填空题】酵母自溶分泌高碳链(),使啤酒易老化。
查看完整题目与答案
品酒师考试>啤酒品酒师考试题目
【单选题】-般认为,酒度在20% (VA:)以下的属于低度酒,以下属于低度酒的是()。
A.
汾酒
B.
竹叶青酒
C.
香槟酒
D.
洋河酒
查看完整题目与答案
【单选题】一瓶酒的酒度为90 Proof,将其酒度换算为标准酒度应该是( )。
A.
30 GL
B.
35 GL
C.
40 GL
D.
45 GL
查看完整题目与答案
【单选题】制造啤酒添加辅料的主要目的是()。
A.
增加口感
B.
减少发酵周期
C.
降低成本
D.
增加酒度
查看完整题目与答案
食品科学技术>啤酒工艺学考试题目
【单选题】某县啤酒厂是该县的利税大户,县政府为加速该厂的发展,禁止外地啤酒进入该地市场销售,以下说法正确的是:( )
A.
省级工商行政管理部门应责令县政府停止违法行为
B.
设区的市级工商行政管理部门应责令县政府停止违法行为
C.
上级政府应责令县政府停止违法行为
D.
当地法院应责令县政府停止违法行为
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【简答题】鉴别啤酒的好坏,主要从( )几方面来看。A. 颜色 B.口味 C.酒度 D.泡沫
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【判断题】黄酒是中国特有的酿造酒,也是我国最古老的饮料酒。黄酒是以糯米等为原料,蒸熟后,加入专门的酒曲和酒药,经糖化、发酵后压榨而成的一种中酒度原汁酒。
A.
正确
B.
错误
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刺激性营销
D.
协调性营销
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A.
麒麟啤酒
B.
札幌啤酒
C.
得利斯啤酒
D.
朝日啤酒
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【判断题】红葡萄酒酒度越高,其忍耐酸度能力越强。
A.
正确
B.
错误
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【填空题】酵母自溶分泌高碳链(),使啤酒易老化。
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品酒师考试>啤酒品酒师考试题目
【单选题】-般认为,酒度在20% (VA:)以下的属于低度酒,以下属于低度酒的是()。
A.
汾酒
B.
竹叶青酒
C.
香槟酒
D.
洋河酒
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【单选题】一瓶酒的酒度为90 Proof,将其酒度换算为标准酒度应该是( )。
A.
30 GL
B.
35 GL
C.
40 GL
D.
45 GL
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A.
增加口感
B.
减少发酵周期
C.
降低成本
D.
增加酒度
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【单选题】某县啤酒厂是该县的利税大户,县政府为加速该厂的发展,禁止外地啤酒进入该地市场销售,以下说法正确的是:( )
A.
省级工商行政管理部门应责令县政府停止违法行为
B.
设区的市级工商行政管理部门应责令县政府停止违法行为
C.
上级政府应责令县政府停止违法行为
D.
当地法院应责令县政府停止违法行为
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【简答题】鉴别啤酒的好坏,主要从( )几方面来看。A. 颜色 B.口味 C.酒度 D.泡沫
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【判断题】黄酒是中国特有的酿造酒,也是我国最古老的饮料酒。黄酒是以糯米等为原料,蒸熟后,加入专门的酒曲和酒药,经糖化、发酵后压榨而成的一种中酒度原汁酒。
A.
正确
B.
错误
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