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【简答题】

A--clay oven rolls B--fried bread stick
C--sweet & sour sauce D--boiled dumplings
E--steamed dumplings F--100-year egg
G--salted duck egg H--soybean milk
I--rice porridge J--plain white rice
K--fried rice with egg L--duck with noodles
M--rice noodles N--fish ball soup
O--egg & vegetable soup P--seaweed soup ( )蒸饺 ( )蛋花汤

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举一反三

【单选题】蒸饺的蒸制时间为9分钟,计时的起点为:()

A.
蒸包炉接通电源时
B.
蒸包炉水烧开上汽时
C.
蒸包炉水烧热时
D.
蒸包炉加热5分钟后
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C.
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D.
蒸包炉加热5分钟后
【多选题】下列 属于折捏成形的花色蒸饺有
A.
冠顶 饺
B.
一品 饺
C.
花瓶 饺
D.
月牙 饺
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