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【判断题】
油梨中丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。()
A.
正确
B.
错误
题目标签:
饱和脂肪酸
低胆固醇
降低胆固醇
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参考答案:
举一反三
【判断题】人体摄入的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸比例达到1:1:1,有助于人体的营养均衡。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】Directions: In this section, you will hear a passage three times. When the passage is read for the first time, you should listen carefully for its general idea. When the passage is read for the second...
查看完整题目与答案
【单选题】下列食物总饱和脂肪酸含量最高的是
A.
棕榈油
B.
大豆油
C.
花生油
D.
葵花籽油
E.
橄榄油
查看完整题目与答案
【判断题】分子中不含双键的脂肪酸为饱和脂肪酸。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是( )。
A.
畜肉类
B.
禽类
C.
海鱼
D.
谷类
查看完整题目与答案
【填空题】根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为( )脂肪酸和、不饱和}脂肪酸两大类。
查看完整题目与答案
【单选题】下列哪种动物油中不饱和脂肪酸的含量较高?( )
A.
鱼油
B.
羊油
C.
牛油
D.
猪油
查看完整题目与答案
【判断题】植物油含胆固醇较少,含饱和脂肪酸较多。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】属于饱和脂肪酸的是()。
A.
γ-亚麻酸(C18:3)
B.
二十碳五烯酸(C20:5)
C.
二十二碳六烯酸(C22:6)
D.
丁酸(C4:0)
E.
油酸(C18:1)
查看完整题目与答案
临床营养(医学高级)>临床营养(医学高级)综合练习考试题目
【单选题】以下油脂中含饱和脂肪酸量最低的是?
A.
鱼油
B.
猪油
C.
牛油
D.
羊油
E.
奶油
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【简答题】Directions: In this section, you will hear a passage three times. When the passage is read for the first time, you should listen carefully for its general idea. When the passage is read for the second...
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【单选题】下列食物总饱和脂肪酸含量最高的是
A.
棕榈油
B.
大豆油
C.
花生油
D.
葵花籽油
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是( )。
A.
畜肉类
B.
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C.
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A.
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B.
羊油
C.
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A.
正确
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A.
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B.
二十碳五烯酸(C20:5)
C.
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D.
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E.
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【单选题】以下油脂中含饱和脂肪酸量最低的是?
A.
鱼油
B.
猪油
C.
牛油
D.
羊油
E.
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