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【单选题】

各种蔬菜应先（），再切配，这样能减少水溶性营养物质的损失。

A.
切配
B.
清洗
C.
先细加工洗
D.
先上浆洗
题目标签：水溶性物质营养物质
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参考答案：
举一反三

【简答题】当分子结构中引入极性大的羧基、羟基、氨基时,则药物的水溶性( ),脂水分配系数( )。(填增大、减小、不变)
查看完整题目与答案

【单选题】含有环B基本结构水溶性好，口服吸收迅速而完全，临床上具有调血脂作用还具有抗动脉粥样硬化的作用，可用于降低冠心病发病率和死亡率的第一个全合成的含3，5-二羟基羧酸药效团的HMG-COA还原酶抑制剂的是(　)。
A.
氟伐他汀
B.
辛伐他汀
C.
普伐他汀
D.
阿托伐他汀
E.
洛伐他汀
查看完整题目与答案

【简答题】简述食物的特殊动力效应及正常情况下三种营养物质的特殊动力效应。
查看完整题目与答案

【单选题】水溶性生物碱常用的分离方法是( )
A.
碘化汞钾
B.
苦味酸
C.
雷氏铵盐
D.
硅钨酸
E.
碘化铋钾
查看完整题目与答案

【单选题】以下是水溶性色素的有（）。
A.
花黄素
B.
叶绿素
C.
叶黄素
D.
胡萝卜素
查看完整题目与答案

【单选题】根据标准预防的概念，下列物质中不被看作具有传染性的是
A.
血液
B.
体液
C.
分泌物
D.
粪便和尿液
E.
汗液
查看完整题目与答案

【判断题】农用盐中杂质多、无异味,并含有大量苦硝、铅、氯化镁等对人体有害物质。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】人类所需的营养物质，主要是生物圈中的其他生物提供的．______．（判断对错）
查看完整题目与答案

【多选题】水溶性香精通常也称（）。
A.
香味飘逸
B.
单体香精
C.
耐热性香精
D.
香气飘逸
E.
水质香精
查看完整题目与答案

【单选题】有三个电池 设这三个电池中各物质浓度都是0.1molL-1，则它们的（）
A.
电池反应式不同，ε不同
B.
电池反应式不同，ε相同
C.
电池反应式相同，ε相同
D.
电池反应式相同，ε不同
查看完整题目与答案

【多选题】属于水溶性成分的有
A.
氨基酸
B.
油脂
C.
淀粉
D.
蛋白质
查看完整题目与答案

【多选题】属于水溶性软膏基质的有
A.
蜂蜡
B.
甘油明胶
C.
聚乙二醇
D.
液状石蜡
E.
甲基纤维素
查看完整题目与答案

【简答题】细菌生长繁殖所需要的营养物质有_、_、_、_、_,其中某些细菌生长所必须而自身又不能合成的是_。
查看完整题目与答案

【多选题】属于金黄色葡萄球菌致病物质的是
A.
H抗原
B.
杀白细胞毒素
C.
肠毒素
D.
痉挛毒素
E.
K抗原
查看完整题目与答案

【简答题】酸溶液中都含有___________，所以酸具有___________的化学性质，酸有___________味，能使蓝色石蕊试纸___________，能和___________、___________等物质反应；同理，碱溶液中都含有___________，也具有___________的化学性质，如碱溶液有___________味和___________感，能使红色石蕊试纸___________，...
查看完整题目与答案

【单选题】人体毛发的主要成分为（），因此，每天饮食中必需保证该营养物质的摄入量才能美发。
A.
蛋白质
B.
钙质
C.
碳水化合物
D.
脂肪
查看完整题目与答案

【单选题】下列各组物质中，互为同分异构体的是( )
A.
乙酸和乙醇
B.
乙醇和乙醚
C.
乙酸和乙醚
D.
乙酸乙酯与丁酸
查看完整题目与答案

【单选题】胃液中的酶能消化的营养物质是（）
A.
脂肪
B.
糖类
C.
蛋白质
D.
维生素
E.
无机盐
查看完整题目与答案

【单选题】水溶性小的刺激性气体是（）
A.
SO2、Cl2
B.
二氧化氮、光气
C.
氮氧化物、SO2
D.
甲醛、SO2、NO2
E.
光气、Cl2、SO2
查看完整题目与答案

【多选题】属于水溶性软膏基质的是
A.
甲基纤维素
B.
卡波普
C.
甘油明胶
D.
聚乙二醇
E.
硅酮
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医药考试>执业药师考试题目
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A.
氟伐他汀
B.
辛伐他汀
C.
普伐他汀
D.
阿托伐他汀
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A.
碘化汞钾
B.
苦味酸
C.
雷氏铵盐
D.
硅钨酸
E.
碘化铋钾
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A.
花黄素
B.
叶绿素
C.
叶黄素
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A.
血液
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体液
C.
分泌物
D.
粪便和尿液
E.
汗液
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A.
正确
B.
错误
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【多选题】水溶性香精通常也称（）。
A.
香味飘逸
B.
单体香精
C.
耐热性香精
D.
香气飘逸
E.
水质香精
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【单选题】有三个电池 设这三个电池中各物质浓度都是0.1molL-1，则它们的（）
A.
电池反应式不同，ε不同
B.
电池反应式不同，ε相同
C.
电池反应式相同，ε相同
D.
电池反应式相同，ε不同
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【多选题】属于水溶性成分的有
A.
氨基酸
B.
油脂
C.
淀粉
D.
蛋白质
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【多选题】属于水溶性软膏基质的有
A.
蜂蜡
B.
甘油明胶
C.
聚乙二醇
D.
液状石蜡
E.
甲基纤维素
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C.
肠毒素
D.
痉挛毒素
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K抗原
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A.
蛋白质
B.
钙质
C.
碳水化合物
D.
脂肪
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A.
乙酸和乙醇
B.
乙醇和乙醚
C.
乙酸和乙醚
D.
乙酸乙酯与丁酸
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A.
脂肪
B.
糖类
C.
蛋白质
D.
维生素
E.
无机盐
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【单选题】水溶性小的刺激性气体是（）
A.
SO2、Cl2
B.
二氧化氮、光气
C.
氮氧化物、SO2
D.
甲醛、SO2、NO2
E.
光气、Cl2、SO2
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A.
甲基纤维素
B.
卡波普
C.
甘油明胶
D.
聚乙二醇
E.
硅酮
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