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【判断题】

白糟所用酒糟为绍兴黄酒的酒糟.

A.
正确
B.
错误
题目标签：绍兴黄酒酒糟
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【简答题】绍兴黄酒加工的主要原料有哪些？
查看完整题目与答案

【单选题】绍兴黄酒是用（）水做的。
A.
小舜江
B.
若耶溪
C.
鉴湖
查看完整题目与答案

【简答题】绍兴黄酒加工的主要原料有哪些？
查看完整题目与答案
食品科学技术>发酵工程考试题目

【单选题】绍兴黄酒的原料是什么（ ）
A.
大麦
B.
高粱
C.
糯米
查看完整题目与答案

【单选题】绍兴黄酒的主要酿制原料是（ ）。
A.
玉米
B.
籼米
C.
糯米
D.
黄米
查看完整题目与答案

【单选题】绍兴黄酒的国家名酒是
A.
绍兴元红酒
B.
绍兴加饭酒
C.
绍兴善酿酒
D.
新罗泉牌沉缸酒
查看完整题目与答案

【判断题】白糟所用酒糟为绍兴黄酒的酒糟.
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】绍兴黄酒中的元红酒是________的代表。
查看完整题目与答案

【简答题】绍兴黄酒
查看完整题目与答案

【判断题】白糟所用酒糟为绍兴黄酒的酒糟.
A.
正确
B.
错误
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A.
大麦
B.
高粱
C.
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A.
玉米
B.
籼米
C.
糯米
D.
黄米
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A.
绍兴元红酒
B.
绍兴加饭酒
C.
绍兴善酿酒
D.
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A.
正确
B.
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A.
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