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【判断题】
三文鱼就是大马哈鱼。
A.
正确
B.
错误
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大马哈鱼
文鱼
三文鱼
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参考答案:
举一反三
【单选题】人工养殖三文鱼的肉质特点是( )
A.
粉色木纹肌肉
B.
暗红色的肌肉
C.
肌间脂肪含量较高
D.
肌红蛋白较少
查看完整题目与答案
【单选题】制作萌萝腌三文鱼的原料有( )。
A.
花椒
B.
培根
C.
砂糖
D.
罗勒
查看完整题目与答案
【单选题】Salmon( 鲑鱼,大马哈鱼 )have been known to up watells as high as eleven feet in their journey to the places where they spawn.
A.
leap
B.
limp
C.
withhold
D.
thrill
查看完整题目与答案
【判断题】大西洋鲑是挪威三文鱼的主要品种吗?()
A.
错
B.
对
查看完整题目与答案
【判断题】我国产的大马哈鱼是三文鱼的一种()。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】人工养殖三文鱼的肉质特点是( )。
A.
粉色木纹肌肉
B.
暗红色的肌肉
C.
肌间脂肪含量较高
D.
肌红蛋白质较少
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【简答题】产于我国的大马哈鱼是()
查看完整题目与答案
【简答题】经烹煮的熏大马哈鱼
查看完整题目与答案
【单选题】烟熏三文鱼
A.
grilled salmon
B.
roast salmon
C.
smoked salmon
查看完整题目与答案
【单选题】大马哈鱼主产于( )。
A.
黑龙江流域
B.
黄河流域
C.
长江流域
D.
珠江流域
查看完整题目与答案
【单选题】“大马哈鱼”在我国原产哪里?()
A.
长江流域
B.
黄河流域
C.
黑龙江流域
D.
珠江流域
查看完整题目与答案
【判断题】三文鱼的肉色主要来自于虾青素。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】关于三文鱼的正确叙述是______。
A.
硬骨鱼纲鲈形目
B.
又名大西洋鲑鱼
C.
海洋大型经济鱼类
D.
肌间脂肪沉积大
E.
喜欢在热带海域生长
F.
肉质呈淡红色
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【判断题】大西洋鲑是挪威三文鱼的主要品种吗?()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】产于我国的大马哈鱼是()
A.
大西洋鲑鱼
B.
太平洋鲑鱼
查看完整题目与答案
【单选题】制作莳萝腌三文鱼的原料须有()
A.
黑胡椒
B.
红椒粉
C.
干辣椒
D.
白里香
查看完整题目与答案
【单选题】下列哪种品种的鱼是挪威三文鱼的主要品种()。
A.
大西洋鲑鱼
B.
太平洋鲑鱼
C.
大马哈鱼
D.
红肉虹鳟
查看完整题目与答案
【单选题】三文鱼通常指的是( )
A.
鲈鱼
B.
牙鲆
C.
大菱鲆
D.
大西洋鲑
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【单选题】人工养殖三文鱼的肉质特点是( )。
A.
粉色木纹肌肉
B.
暗红色的肌肉
C.
肌间脂肪含量较高
D.
肌红蛋白质较少
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【判断题】三文鱼就是大马哈鱼。
A.
正确
B.
错误
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暗红色的肌肉
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肌间脂肪含量较高
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【单选题】制作萌萝腌三文鱼的原料有( )。
A.
花椒
B.
培根
C.
砂糖
D.
罗勒
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【单选题】Salmon( 鲑鱼,大马哈鱼 )have been known to up watells as high as eleven feet in their journey to the places where they spawn.
A.
leap
B.
limp
C.
withhold
D.
thrill
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【判断题】大西洋鲑是挪威三文鱼的主要品种吗?()
A.
错
B.
对
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A.
正确
B.
错误
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A.
粉色木纹肌肉
B.
暗红色的肌肉
C.
肌间脂肪含量较高
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肌红蛋白质较少
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A.
grilled salmon
B.
roast salmon
C.
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A.
黑龙江流域
B.
黄河流域
C.
长江流域
D.
珠江流域
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长江流域
B.
黄河流域
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黑龙江流域
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珠江流域
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A.
正确
B.
错误
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【多选题】关于三文鱼的正确叙述是______。
A.
硬骨鱼纲鲈形目
B.
又名大西洋鲑鱼
C.
海洋大型经济鱼类
D.
肌间脂肪沉积大
E.
喜欢在热带海域生长
F.
肉质呈淡红色
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】产于我国的大马哈鱼是()
A.
大西洋鲑鱼
B.
太平洋鲑鱼
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【单选题】制作莳萝腌三文鱼的原料须有()
A.
黑胡椒
B.
红椒粉
C.
干辣椒
D.
白里香
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【单选题】下列哪种品种的鱼是挪威三文鱼的主要品种()。
A.
大西洋鲑鱼
B.
太平洋鲑鱼
C.
大马哈鱼
D.
红肉虹鳟
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A.
鲈鱼
B.
牙鲆
C.
大菱鲆
D.
大西洋鲑
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【单选题】人工养殖三文鱼的肉质特点是( )。
A.
粉色木纹肌肉
B.
暗红色的肌肉
C.
肌间脂肪含量较高
D.
肌红蛋白质较少
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A.
正确
B.
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