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【简答题】

星巴克牌法式烘炒咖啡豆(未浸除咖啡碱)

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举一反三

【单选题】美国唯一生产咖啡豆的地区是( )

A.
阿拉斯加
B.
北卡罗莱州
C.
纽约州
D.
夏威夷

【单选题】下列不属于阿拉比卡咖啡豆主要种植地的是

A.
南美洲哥伦比亚
B.
非洲刚果
C.
亚洲印尼
D.
非洲埃塞俄比亚

【单选题】关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,下列说法正确的是()

A.
烘焙程度越深,口味越好
B.
烘焙程度越浅,口味越好
C.
适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味
D.
咖啡豆烘焙程度对风味影响不大

【单选题】咖啡碱具有

A.
挥发性
B.
升华性
C.
吸湿性
D.
溶血性
E.
助溶性
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A.
南美洲哥伦比亚
B.
非洲刚果
C.
亚洲印尼
D.
非洲埃塞俄比亚
【单选题】关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,下列说法正确的是()
A.
烘焙程度越深,口味越好
B.
烘焙程度越浅,口味越好
C.
适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味
D.
咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
【单选题】咖啡碱具有
A.
挥发性
B.
升华性
C.
吸湿性
D.
溶血性
E.
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