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【多选题】

考马斯亮蓝G-250在蛋白质含量测定中,考马斯亮蓝G-250在游离态下呈红色,最大光吸收在( )nm,当它与蛋白质的疏水区结合后变为蓝色,最大光吸收在( )nm

A.
465
B.
300
C.
595
D.
560
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【单选题】某元素在化学反应中由化合态变为游离态,则该元素 [ ]

A.
一定被氧化了
B.
一定被还原了
C.
既可能被氧化也可能被还原
D.
既不可能被氧化,也不可能被还原

【单选题】蛋白质含量很丰富,其营养价值可与动物性蛋白质相媲美的是

A.
粮食及其制品
B.
豆类及其制品
C.
蔬菜及其制品
D.
水果及其制品
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A.
一定被氧化了
B.
一定被还原了
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既可能被氧化也可能被还原
D.
既不可能被氧化,也不可能被还原
【单选题】蛋白质含量很丰富,其营养价值可与动物性蛋白质相媲美的是
A.
粮食及其制品
B.
豆类及其制品
C.
蔬菜及其制品
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