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【简答题】

漂烫工艺的作用是：钝化氧化酶、使细胞的通透性增加，有利于干制过程中（）蒸发，干制时间可缩短

题目标签：通透性氧化酶漂烫
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参考答案：
举一反三

【单选题】下列非发酵菌中,氧化酶阴性的是( )
A.
铜绿假单胞菌
B.
粪产碱杆菌
C.
恶臭假单胞菌
D.
嗜麦芽寡养单胞菌
E.
荧光假单胞菌
查看完整题目与答案

【简答题】抗氰氧化酶(cyanide resistant respiration)
查看完整题目与答案

【单选题】与单胺氧化酶抑制不宜合用的药物是( )。
A.
碳酸锂
B.
SSRIs
C.
苯二氮卓类
D.
卡马西平
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【简答题】末端氧化酶
查看完整题目与答案

【单选题】对尿素的通透性最大的部分是
A.
髓袢升支
B.
髓袢降支
C.
远曲小管
D.
内髓集合管
E.
外髓集合管
查看完整题目与答案

【多选题】线粒体内的生物氧化酶类包括
A.
不需氧脱氢酶类
B.
氧化酶类
C.
加单氧酶类
D.
过氧化物酶类
E.
加双氧酶
查看完整题目与答案

【单选题】利用氧化酶法原理的试带项目是（）
A.
蛋白质
B.
葡萄糖
C.
酸碱度
D.
酮体
E.
白细胞
F.
尿胆原
G.
隐血
H.
亚硝酸盐
I.
比重
J.
VitC
查看完整题目与答案
临床医学检验技术(师)>临床检验基础考试题目

【多选题】脂肪氧化酶可用于 及
A.
减少油脂
B.
流变学特性
C.
漂白面粉
查看完整题目与答案

【单选题】参加生物转化的有关氧化酶是( )
A.
单加氧酶系
B.
细胞色素b
C.
细胞色素氧化酶
D.
细胞色素
E.
转氨酶
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【简答题】【名词解释】细胞膜通透性
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E.
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B.
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