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【判断题】
“浇”的勾芡手法多用于脆熘或扒的菜肴，尤其是熘大块、整只（条）菜肴。
A.
正确
B.
错误
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举一反三
【单选题】《忆江南》一诗中运用对比和比喻手法描写江南春天景色的诗句是?
A.
江南好，风景旧曾谙。
B.
日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。
C.
能不忆江南?
D.
人人尽说江南好，游人只合江南老。
【多选题】可治疗腰椎小关节紊乱症的手法是（）
A.
坐位腰椎旋转扳法
B.
侧卧位腰椎旋转扳法
C.
腰椎后伸扳法
D.
仰卧位腰椎旋转扳法
E.
腰椎定位旋转扳法
【单选题】以下设计手法不能真正改善走廊狭长弊端的是？
A.
立面上：利用照片墙、装饰层架进行装饰，来“缩短”过道。
B.
顶面上：安装不同造型的吊顶活跃氛围，弱化过道较长的缺点。
C.
地面上：在过道安装玻璃墙面，既增加采光又让过道显得比较宽敞。
D.
顶面上：在做吊顶时，可以统一处理，让给走廊看上去更长，增加空间延伸感。
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C.
能不忆江南?
D.
人人尽说江南好，游人只合江南老。
【多选题】可治疗腰椎小关节紊乱症的手法是（）
A.
坐位腰椎旋转扳法
B.
侧卧位腰椎旋转扳法
C.
腰椎后伸扳法
D.
仰卧位腰椎旋转扳法
E.
腰椎定位旋转扳法
【单选题】以下设计手法不能真正改善走廊狭长弊端的是？
A.
立面上：利用照片墙、装饰层架进行装饰，来“缩短”过道。
B.
顶面上：安装不同造型的吊顶活跃氛围，弱化过道较长的缺点。
C.
地面上：在过道安装玻璃墙面，既增加采光又让过道显得比较宽敞。
D.
顶面上：在做吊顶时，可以统一处理，让给走廊看上去更长，增加空间延伸感。
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