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【单选题】
宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、锅塌豆腐、脆皮乳猪分别属于哪个菜系?
A.
鲁菜、川菜、粤菜、苏菜
B.
川菜、苏菜、鲁菜、粤菜
C.
苏菜、粤菜、川菜、鲁菜
D.
粤菜、鲁菜、苏菜、川菜
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【单选题】. 制作名菜“宫保鸡丁”的必备配料是
A.
核桃
B.
花生
C.
腰果
D.
松子
E.
：B
F.
2 . 属于苏式蜜饯品种的是
G.
橘饼
H.
蜜枣
I.
杏脯
J.
蜜青梅
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F.
2 . 属于苏式蜜饯品种的是
G.
橘饼
H.
蜜枣
I.
杏脯
J.
蜜青梅
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