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【简答题】

是否所有葡萄酒都含有二氧化硫？

题目标签：二氧化硫葡萄酒氧化
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【单选题】(，2.5 分)下列可用作易氧化药物注射剂中抗氧剂的是
A.
碳酸氢钠
B.
氯化钠
C.
焦亚硫酸钠
D.
苯甲醇
E.
三氯叔丁醇教师批阅
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【简答题】新、老世界葡萄酒有哪些不同？
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酒类知识竞赛>葡萄酒/红酒知识考试题目

【单选题】遗传监测常用的方法有：（）：通过电泳检测各种同工酶如脂酶、过氧化氢酶等生化标记。
A.
物化学方法
B.
形态学方法
C.
分子生物学方法
D.
细胞遗传学方法
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生物学>实验动物学考试题目

【简答题】已知：与(CH 3 ) 3 COH结构相似的醇不能被氧化成对应的醛或羧酸。下面是以物质A为起始反应物合成PMAA的路线： 请填写下列空白： (1)A的结构简式为： 。 (2)写出下列反应的化学方程式： E→F： . F→PMAA： 。 (3)E在有浓硫酸并加热的条件下，除了生成F外，还可能生成一种分子内有一个六元环的有机物G，G的结构简式为： 。
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【单选题】二氧化硫对人的危害主要是引起（）疾病。
A.
血液系统
B.
消化系统
C.
呼吸系统
D.
神经系统
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【简答题】绿魁葡萄酒的特征是（）
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【单选题】下列反应的现象均是溶液褪色，问其中能体现二氧化硫有漂白性的是（  ）
A.
将SO 2 气体通入含有氢氧化钠的酚酞溶液中，溶液褪色
B.
将SO 2 气体通入氯水中，溶液褪色
C.
将SO 2 通入品红溶液中，溶液褪色
D.
将SO 2 气体通入酸性高锰酸钾溶液中，溶液褪色
查看完整题目与答案

【简答题】干葡萄酒含糖量是多少？
查看完整题目与答案

【简答题】葡萄酒工艺学(名词解释)
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【简答题】质量相等的二氧化硫和三氧化硫中，含有的氧原子数目之比是______．
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A.
物化学方法
B.
形态学方法
C.
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D.
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A.
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B.
消化系统
C.
呼吸系统
D.
神经系统
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A.
将SO 2 气体通入含有氢氧化钠的酚酞溶液中，溶液褪色
B.
将SO 2 气体通入氯水中，溶液褪色
C.
将SO 2 通入品红溶液中，溶液褪色
D.
将SO 2 气体通入酸性高锰酸钾溶液中，溶液褪色
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