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【简答题】

葡萄浆果与葡萄酒中有哪些糖?

题目标签：葡萄浆浆果葡萄酒
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【简答题】新、老世界葡萄酒有哪些不同？
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酒类知识竞赛>葡萄酒/红酒知识考试题目

【判断题】酒精发酵是指酵母菌将葡萄浆果中的糖分分解为酒精、二氧化碳和其他副产物的过程。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】辣椒的果实为浆果。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】番茄是浆果。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】马铃薯的果实为浆果,圆形或椭圆形。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】绿魁葡萄酒的特征是（）
查看完整题目与答案

【简答题】干葡萄酒含糖量是多少？
查看完整题目与答案

【简答题】【名词解释】浆果
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【简答题】葡萄酒工艺学(名词解释)
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【多选题】葡萄酒按含糖量分可分为:
A.
干葡萄酒
B.
半干葡萄酒
C.
甜葡萄酒
D.
半甜葡萄酒
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A.
正确
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错误
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A.
正确
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错误
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【判断题】番茄是浆果。
A.
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A.
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B.
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