当前我国生产味精主要采用淀粉发酵法,其中第一步是使淀粉水解为单糖。实验室中检验淀粉水解产物可选用的试剂是 。
谷氨酸一钠盐是味精的主要成分,谷氨酸一钠盐在水溶液中存在如下平衡:
A.NaOH溶液、氨水、AgNO3溶液
B.H2SO4溶液、氨水、AgNO3溶液
C.NaOH溶液、CuSO4溶液
D.H2SO4溶液、CuSO4溶液