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【单选题】

一般的人造黄油熔点为()℃

A.
25-28
B.
35-38
C.
45-48
D.
55-58
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举一反三

【单选题】熔点是以下哪个?()

A.
液体药物的物理性质
B.
不加供试品的情况下,按样品测定方法,同法操作
C.
用对照品代替样品同法操作
D.
用作药物的鉴别,也可反映药物的纯度
E.
可用于药物的鉴别、检查和含量测定

【单选题】黄油和糖粉如何融化

A.
直接融化
B.
隔水加热
C.
搅拌软化
D.
打发
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B.
不加供试品的情况下,按样品测定方法,同法操作
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D.
用作药物的鉴别,也可反映药物的纯度
E.
可用于药物的鉴别、检查和含量测定
【单选题】黄油和糖粉如何融化
A.
直接融化
B.
隔水加热
C.
搅拌软化
D.
打发
【单选题】搅拌黄油酱的黄油应使用()的优质黄油。
A.
含水率低
B.
含脂率低
C.
含脂率高
D.
含水率高
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