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【单选题】

一般的人造黄油熔点为（）℃

A.
25-28
B.
35-38
C.
45-48
D.
55-58
题目标签：人造黄油黄油熔点
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参考答案：
举一反三

【单选题】荷兰少司的主要原料是（）和清黄油等。
A.
熟蛋黄
B.
生蛋黄
C.
奶油少司
D.
沙拉酱
查看完整题目与答案

【单选题】下列物质熔点最高的是（）
A.
H2S
B.
H2O
C.
H2Se
D.
H2Te
查看完整题目与答案

【单选题】熔点是以下哪个？（）
A.
液体药物的物理性质
B.
不加供试品的情况下，按样品测定方法，同法操作
C.
用对照品代替样品同法操作
D.
用作药物的鉴别，也可反映药物的纯度
E.
可用于药物的鉴别、检查和含量测定
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药事管理与法规>药品标准与药品质量监督检验考试题目

【简答题】黄油抑制剂泵不上量的原因及处理？
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【简答题】显微熔点测定仪测定化合物熔点有哪些优点？
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大学试题>有机实验考试题目

【简答题】甲基硫菌灵熔点是多少？
查看完整题目与答案
农药化工质量知识竞赛考试题目

【单选题】洗车后，整车打黄油属于()。
A.
清洁作业
B.
润滑作业
C.
紧固作业
D.
调整作业
查看完整题目与答案

【单选题】面包、西点制作中常用的油脂有天然黄油、人造黄油、()、植物油等。
A.
奶酪
B.
起酥油
C.
淡奶油
D.
猪油
查看完整题目与答案

【单选题】黄油是以()制成的油
A.
牛奶
B.
牛油
C.
动物油
D.
植物油
查看完整题目与答案

【多选题】T-Z3型黄油注入机使用中要注意的事项有（）。
A.
避免杂质、沙子等进入储油箱、储油器
B.
压力不足调整安全阀
C.
调整安全后压力还不到位拆卸油缸、活塞清除杂质
D.
清除杂质后压力还达不到要求，更换密封件
E.
设备要进行可靠接地
F.
安全阀每三年进行效检一次
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石油基层矩阵管理考试题目

【简答题】MgO的熔点比NaF的熔点高，其原因是‍ 。
查看完整题目与答案

【单选题】刮黄油球时应掌握好黄油的（）。
A.
水分
B.
溶化温度
C.
软硬度
D.
环境条件
查看完整题目与答案

【单选题】下列氧化物熔点最高的为________。
A.
MgO
B.
C.
Na 2 O
D.
K 2 O
查看完整题目与答案

【单选题】黄油和糖粉如何融化
A.
直接融化
B.
隔水加热
C.
搅拌软化
D.
打发
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【判断题】擘酥是以黄油酥夹蛋水面制成的层酥面坯。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】加工纯正色拉油以及人造黄油的主要原料是菜子油。（ ）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】搅拌黄油酱的黄油应使用（）的优质黄油。
A.
含水率低
B.
含脂率低
C.
含脂率高
D.
含水率高
查看完整题目与答案

【单选题】（ ）中还可以加多种配料如黄油、马乃司、西红柿片，计司片等。
A.
汉堡包
B.
蛋卷
C.
檀香三明治
D.
奶黄包
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【单选题】混联系统驱动电机的加油口位置，需要（）打一次黄油。
A.
1个月
B.
2个月
C.
3个月
D.
4个月
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【单选题】一般的人造黄油熔点为（）℃
A.
25-28
B.
35-38
C.
45-48
D.
55-58
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A.
熟蛋黄
B.
生蛋黄
C.
奶油少司
D.
沙拉酱
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【单选题】下列物质熔点最高的是（）
A.
H2S
B.
H2O
C.
H2Se
D.
H2Te
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A.
液体药物的物理性质
B.
不加供试品的情况下，按样品测定方法，同法操作
C.
用对照品代替样品同法操作
D.
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E.
可用于药物的鉴别、检查和含量测定
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A.
清洁作业
B.
润滑作业
C.
紧固作业
D.
调整作业
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A.
奶酪
B.
起酥油
C.
淡奶油
D.
猪油
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【单选题】黄油是以()制成的油
A.
牛奶
B.
牛油
C.
动物油
D.
植物油
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A.
避免杂质、沙子等进入储油箱、储油器
B.
压力不足调整安全阀
C.
调整安全后压力还不到位拆卸油缸、活塞清除杂质
D.
清除杂质后压力还达不到要求，更换密封件
E.
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F.
安全阀每三年进行效检一次
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【单选题】刮黄油球时应掌握好黄油的（）。
A.
水分
B.
溶化温度
C.
软硬度
D.
环境条件
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【单选题】下列氧化物熔点最高的为________。
A.
MgO
B.
C.
Na 2 O
D.
K 2 O
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【单选题】黄油和糖粉如何融化
A.
直接融化
B.
隔水加热
C.
搅拌软化
D.
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】搅拌黄油酱的黄油应使用（）的优质黄油。
A.
含水率低
B.
含脂率低
C.
含脂率高
D.
含水率高
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A.
汉堡包
B.
蛋卷
C.
檀香三明治
D.
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A.
1个月
B.
2个月
C.
3个月
D.
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A.
25-28
B.
35-38
C.
45-48
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