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【单选题】
蛋白质工程的基本原理是()
A.
热力学第二定律
B.
中心法则
C.
中心法则的逆推
D.
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基本原理
白质
蛋白质工程
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参考答案:
举一反三
【单选题】营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品,因为蛋白质是:( )
A.
人体主要的供能物质
B.
容易消化的物质
C.
人体生长发育必需的物质
D.
人体的备用能源物质
查看完整题目与答案
【简答题】蛋白质的含氮量几乎是恒定的,平均含氮量为(),只要测出蛋白质含氮量,乘以(),即为蛋白质的含量。
查看完整题目与答案
【简答题】简述超声波辅助萃取技术(UAE)的基本原理。
查看完整题目与答案
【简答题】大豆富含蛋白质,含量约为 ; 脂肪含量也很丰富,约为 。
查看完整题目与答案
【单选题】蛋白质工程制造的蛋白质是[ ]
A.
天然蛋白质
B.
稀有蛋白质
C.
自然界中不存在的蛋白质
D.
肌肉蛋白
查看完整题目与答案
【简答题】简述免疫荧光技术的基本原理。
查看完整题目与答案
【判断题】液压传递原理是液压传动的基本原理。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】试述嗜盐菌紫膜光合磷酸化的基本原理。
查看完整题目与答案
【单选题】属于蛋白质和氨基酸的代谢试验的是
A.
VP试验
B.
吲哚试验
C.
氰化钾试验
D.
硝酸盐还原试验
E.
触酶试验
查看完整题目与答案
【单选题】当量长度法的基本原理是( )。
A.
将管段的沿程损失转变为局部损失来计算
B.
将管段的局部损失转变为沿程损失来计算
C.
将管段的压力损失转变为局部损失来计算
D.
将管段的压力损失转变为沿程损失来计算
查看完整题目与答案
【单选题】凯氏定氮法测定蛋白质含量的原理是
A.
各种蛋白质都由氨基酸组成
B.
各种蛋白质都有基本相同的含氮比例
C.
各种蛋白质均含有大至相同比例的肽键
D.
各种蛋白质均能放出一定量的氮气
查看完整题目与答案
【单选题】我国居民膳食中热能和蛋白质的主要来源
A.
豆类
B.
畜、禽肉类
C.
蛋类
D.
谷类
E.
奶类
查看完整题目与答案
【多选题】体内蛋白质的生理功能众多,包括以下哪些方面?()
A.
催化
B.
调节
C.
保护支持
D.
运输
查看完整题目与答案
【判断题】分子筛不能用于蛋白质盐析以后的脱盐。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】参与蛋白质合成的酶有()
A.
氨酰-tRNA合成酶
B.
RNA聚合酶
C.
转肽酶
D.
移位酶
查看完整题目与答案
【单选题】酱油中的铵盐的来源之一是蛋白质的分解物,如酱油中的()将酱油中的蛋白质分解而产生游离的无机铵。
A.
酸性物质
B.
碱性物质
C.
亚硝酸盐
D.
细菌
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【多选题】下列关于核动力厂容积控制基本原理描述正确的有()。
A.
通过上充和下泄来吸收稳压器不能吸收的一回路容积变化
B.
当一回路水容积增大时,通过下泄将膨胀的水送入容积控制箱
C.
下泄时可能根据需要将水送入硼回收系统
D.
当一回路容积收缩或产生泄漏时,由硼和水补给系统供水
E.
上充时通过上充泵补硼水,稳压器达到程控水位
查看完整题目与答案
【单选题】碘量法的基本原理是什么?
A.
碘液 → 重铬酸钾 → 硫代硫酸钠 →维生素C
B.
重铬酸钾 → 硫代硫酸钠 → 碘液 →维生素C
C.
重铬酸钾 → 硫代硫酸钠 →维生素C
D.
重铬酸钾 → 碘液 → 硫代硫酸钠 → 维生素C
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【简答题】简述DSC的基本原理,如何用DSC判断共混物中聚合物之间的相容性?
查看完整题目与答案
【判断题】数据库恢复的基本原理是审计。
A.
正确
B.
错误
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稀有蛋白质
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A.
正确
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B.
吲哚试验
C.
氰化钾试验
D.
硝酸盐还原试验
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A.
将管段的沿程损失转变为局部损失来计算
B.
将管段的局部损失转变为沿程损失来计算
C.
将管段的压力损失转变为局部损失来计算
D.
将管段的压力损失转变为沿程损失来计算
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A.
各种蛋白质都由氨基酸组成
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C.
各种蛋白质均含有大至相同比例的肽键
D.
各种蛋白质均能放出一定量的氮气
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A.
豆类
B.
畜、禽肉类
C.
蛋类
D.
谷类
E.
奶类
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A.
催化
B.
调节
C.
保护支持
D.
运输
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A.
正确
B.
错误
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【多选题】参与蛋白质合成的酶有()
A.
氨酰-tRNA合成酶
B.
RNA聚合酶
C.
转肽酶
D.
移位酶
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A.
酸性物质
B.
碱性物质
C.
亚硝酸盐
D.
细菌
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A.
通过上充和下泄来吸收稳压器不能吸收的一回路容积变化
B.
当一回路水容积增大时,通过下泄将膨胀的水送入容积控制箱
C.
下泄时可能根据需要将水送入硼回收系统
D.
当一回路容积收缩或产生泄漏时,由硼和水补给系统供水
E.
上充时通过上充泵补硼水,稳压器达到程控水位
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【单选题】碘量法的基本原理是什么?
A.
碘液 → 重铬酸钾 → 硫代硫酸钠 →维生素C
B.
重铬酸钾 → 硫代硫酸钠 → 碘液 →维生素C
C.
重铬酸钾 → 硫代硫酸钠 →维生素C
D.
重铬酸钾 → 碘液 → 硫代硫酸钠 → 维生素C
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【判断题】数据库恢复的基本原理是审计。
A.
正确
B.
错误
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