大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【单选题】

猪颈肉，肥肉多、肉质老、( )。

A.
肉色粉红
B.
肉色紫红
C.
肉色暗红
D.
肉色红
题目标签：猪颈肉
如何将EXCEL生成题库手机刷题
如何制作自己的在线小题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【判断题】猪颈肉，肥肉多、筋膜多、肉质老。（ ）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】猪颈肉又称血脖、槽头肉，常用作（）。
A.
馅料
B.
滑炒
C.
水汆
D.
软熘
查看完整题目与答案
食品行业技能鉴定考试>中式烹调师考试考试题目

【单选题】猪颈肉，肥肉多、肉质老、( )。
A.
肉色粉红
B.
肉色紫红
C.
肉色暗红
D.
肉色红
查看完整题目与答案

【单选题】猪颈肉的特点是肥肉多、肉质老、()。
A.
肉色粉红
B.
肉色紫红
C.
肉色暗红
D.
肉色红
查看完整题目与答案

【判断题】猪里脊肉的用途和猪颈肉的用途相同。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】猪里脊肉的用途和猪颈肉的用途相同。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
中级中式烹调师考试题目

【单选题】猪颈肉,肥肉多、肉质老、( )、肉色红。
A.
肌束多
B.
肌纤较多
C.
筋膜较多
D.
胎肪多
查看完整题目与答案

【单选题】猪颈肉又称血脖、槽头肉，常用作（）。
A.
馅料
B.
滑炒
C.
水汆
D.
软熘
查看完整题目与答案

【单选题】猪颈肉，肥肉多、肉质老、( )。
A.
肉色粉红
B.
肉色紫红
C.
肉色暗红
D.
肉色红
查看完整题目与答案

【单选题】猪颈肉，肥肉多、肉质老、( )。
A.
肉色粉红
B.
肉色紫红
C.
肉色暗红
D.
肉色红
查看完整题目与答案
相关题目：
【判断题】猪颈肉，肥肉多、筋膜多、肉质老。（ ）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】猪颈肉又称血脖、槽头肉，常用作（）。
A.
馅料
B.
滑炒
C.
水汆
D.
软熘
查看完整题目与答案
【单选题】猪颈肉，肥肉多、肉质老、( )。
A.
肉色粉红
B.
肉色紫红
C.
肉色暗红
D.
肉色红
查看完整题目与答案
【单选题】猪颈肉的特点是肥肉多、肉质老、()。
A.
肉色粉红
B.
肉色紫红
C.
肉色暗红
D.
肉色红
查看完整题目与答案
【判断题】猪里脊肉的用途和猪颈肉的用途相同。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】猪里脊肉的用途和猪颈肉的用途相同。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】猪颈肉,肥肉多、肉质老、( )、肉色红。
A.
肌束多
B.
肌纤较多
C.
筋膜较多
D.
胎肪多
查看完整题目与答案
【单选题】猪颈肉又称血脖、槽头肉，常用作（）。
A.
馅料
B.
滑炒
C.
水汆
D.
软熘
查看完整题目与答案
【单选题】猪颈肉，肥肉多、肉质老、( )。
A.
肉色粉红
B.
肉色紫红
C.
肉色暗红
D.
肉色红
查看完整题目与答案
【单选题】猪颈肉，肥肉多、肉质老、( )。
A.
肉色粉红
B.
肉色紫红
C.
肉色暗红
D.
肉色红
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭