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【多选题】

追求食品的形态美不能脱离（）。

A.
美感
B.
卫生
C.
营养
D.
可口
题目标签：求食
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【多选题】追求食品的形态美不能脱离（）。
A.
美感
B.
卫生
C.
营养
D.
可口
查看完整题目与答案
西式面点师理论(高级)考试题目

【多选题】在东北，（ ）以渔猎为生的民族在冬天也要捕鱼求食。
A.
满族
B.
达斡尔族
C.
赫哲族
D.
蒙古族
查看完整题目与答案

【简答题】食品机械与设备的特殊要求（食品性）有哪些？
查看完整题目与答案

【简答题】饮食养生原则中要求食饮有节，请问怎样做到食饮有节？
查看完整题目与答案

【单选题】世卫组织要求食盐每日摄入量少于多少g
A.
8g
B.
6g
C.
12g
D.
10g
查看完整题目与答案

【单选题】发展建设公司要求食堂专用配电箱漏保为（ ）mA动作电流。
A.
10mA
B.
15mA
C.
20mA
D.
30mA
查看完整题目与答案

【单选题】廷伯根研究银鸥幼雏求食行为时，采用的方法是[ ]
A.
观察法
B.
实验法
C.
观察法和实验法
D.
调查法
查看完整题目与答案

【判断题】直接接触冻结法由于要求食品与不冻液直接接触，所以对不冻液有一定的限制。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】为了满足卫生要求，食堂与厕所之间的距离至少达到（）
A.
10m
B.
15m
C.
20m
D.
25m
查看完整题目与答案

【单选题】GMP要求食品生产企业具备的条件不包括下列中的哪一项？（）
A.
良好的生产设备
B.
有经验的操作人员
C.
完善的质量管理
D.
严格的检测系统
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A.
满族
B.
达斡尔族
C.
赫哲族
D.
蒙古族
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【单选题】世卫组织要求食盐每日摄入量少于多少g
A.
8g
B.
6g
C.
12g
D.
10g
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【单选题】发展建设公司要求食堂专用配电箱漏保为（ ）mA动作电流。
A.
10mA
B.
15mA
C.
20mA
D.
30mA
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【单选题】廷伯根研究银鸥幼雏求食行为时，采用的方法是[ ]
A.
观察法
B.
实验法
C.
观察法和实验法
D.
调查法
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【判断题】直接接触冻结法由于要求食品与不冻液直接接触，所以对不冻液有一定的限制。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】为了满足卫生要求，食堂与厕所之间的距离至少达到（）
A.
10m
B.
15m
C.
20m
D.
25m
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【单选题】GMP要求食品生产企业具备的条件不包括下列中的哪一项？（）
A.
良好的生产设备
B.
有经验的操作人员
C.
完善的质量管理
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