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【判断题】
烘焙食品使用塑料袋包装，可延长保存长限，增加安全性。
A.
正确
B.
错误
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举一反三
【单选题】加工糕点、面包等烘焙食品时常使用果葡糖浆，可使产品质地松软，久贮不干，数天后仍能新鲜可口。这主要是因为果葡糖浆具有（）
A.
较高的渗透压
B.
发酵性
C.
较好的吸湿性和保湿性
D.
较好的抗氧化性
【单选题】江苏A食品厂生产一批冷冻香菇出口美国，8000千克/20000美元，纸箱包装，内用山东生产的塑料袋包装，香菇原料从浙江B蔬菜基地采购。该批货物计划装于集装箱中从上海口岸出口。信用证中要求A食品厂须取得FDA注册并提供该批货物的植物检疫证书。 以下表述正确的有______。
A.
装载该批货物的集装箱须事先申请适载检验
B.
装在该批货物的集装箱须事先申请卫生处理
C.
该批货物必须在江苏装入集装箱并向检验检疫机构申请监装
D.
该批货物必须在上海口岸装入集装箱并向检验检疫机构申请监装
【单选题】美国国防部与国家标准局将计算机系统的安全性划分为不同的安全等级，下面的安全等级中 最底的是（ ）
A.
A1
B.
B1
C.
C1
D.
D1
【单选题】下列对采收的果蔬进行保鲜措施中正确做法的是( )①提高空气湿度 ②用塑料袋包装 ③温度降到0℃以下 ④适当降低储藏温度⑤降低氧气浓度 ⑥增加二氧化碳浓度
A.
①②③⑤
B.
②④⑤⑥
C.
③④⑤⑥
D.
①②④⑥
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C.
较好的吸湿性和保湿性
D.
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A.
装载该批货物的集装箱须事先申请适载检验
B.
装在该批货物的集装箱须事先申请卫生处理
C.
该批货物必须在江苏装入集装箱并向检验检疫机构申请监装
D.
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A.
A1
B.
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C.
C1
D.
D1
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A.
①②③⑤
B.
②④⑤⑥
C.
③④⑤⑥
D.
①②④⑥
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