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【判断题】

绿茶以西湖龙井茶,太湖碧螺春茶,黄山毛峰茶最为著名。P191

A.
正确
B.
错误
题目标签：碧螺春黄山毛峰茶西湖龙井茶
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参考答案：
举一反三

【单选题】碧螺春是根据( )命名的。
A.
地名
B.
茶叶外形
C.
茶叶加工工艺
D.
茶树品种
查看完整题目与答案

【简答题】西湖龙井茶艺的重点是什么?
查看完整题目与答案

【单选题】西湖龙井茶与黄山毛峰茶在润茶之后的冲泡水流要（）
A.
轻注，不让茶叶翻滚
B.
回旋斟水
C.
定点高冲，使茶叶充分翻滚
D.
沿壁轻注
查看完整题目与答案

【判断题】黄山毛峰茶的冲泡手法是回旋斟水法。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】西湖龙井茶是我国著名的()。
A.
花茶
B.
红茶
C.
绿茶
D.
乌龙茶
查看完整题目与答案

【单选题】“鱼叶金黄，色似象牙”是黄山毛峰和其他绿茶的最大的区别，如何审评黄山毛峰，各等级黄山毛峰茶的感官指标在GB／T 19460《地理标志产品黄山毛峰茶》中有明确规定，以下是对黄山毛峰茶级别划分的是（）
A.
特级一等、特级二等、一级、二级、三级
B.
特级一等、特级二等、特级三等、一级、二级、三级
C.
特级、一级、二级、三级、四级
D.
特级、一级、二级、三级
查看完整题目与答案

【单选题】洞庭碧螺春属于（）茶。
A.
绿
B.
黄
C.
白
D.
青
查看完整题目与答案

【单选题】太湖碧螺春属于 (
A.
绿茶
B.
黄茶
C.
白茶
D.
黑茶
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【单选题】洞庭碧螺春滋味类型是属于( )。
A.
甜醇型
B.
清鲜型
C.
醇爽型
D.
醇和型
查看完整题目与答案

【单选题】碧螺春是__名优绿茶的代表
A.
扁平形
B.
盘花形
C.
兰花形
D.
卷曲形
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【单选题】西湖龙井茶与黄山毛峰茶在润茶之后的冲泡水流要（）
A.
轻注，不让茶叶翻滚
B.
回旋斟水
C.
定点高冲，使茶叶充分翻滚
D.
沿壁轻注
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【判断题】黄山毛峰茶的冲泡手法是回旋斟水法。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】西湖龙井茶是我国著名的()。
A.
花茶
B.
红茶
C.
绿茶
D.
乌龙茶
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【单选题】“鱼叶金黄，色似象牙”是黄山毛峰和其他绿茶的最大的区别，如何审评黄山毛峰，各等级黄山毛峰茶的感官指标在GB／T 19460《地理标志产品黄山毛峰茶》中有明确规定，以下是对黄山毛峰茶级别划分的是（）
A.
特级一等、特级二等、一级、二级、三级
B.
特级一等、特级二等、特级三等、一级、二级、三级
C.
特级、一级、二级、三级、四级
D.
特级、一级、二级、三级
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【单选题】洞庭碧螺春属于（）茶。
A.
绿
B.
黄
C.
白
D.
青
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【单选题】太湖碧螺春属于 (
A.
绿茶
B.
黄茶
C.
白茶
D.
黑茶
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【单选题】洞庭碧螺春滋味类型是属于( )。
A.
甜醇型
B.
清鲜型
C.
醇爽型
D.
醇和型
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【单选题】碧螺春是__名优绿茶的代表
A.
扁平形
B.
盘花形
C.
兰花形
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