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【单选题】
茶叶品质的形成,具有多种因素的影响,当鲜叶采摘粗放,老嫩混杂,且隔夜不新鲜或堆积过久,同时因揉捻不足,烘焙火力低,茶叶易产生()缺点。
A.
碎茶片末多
B.
色泽花枯
C.
色泽不润
D.
有泡点或焦点
题目标签:
新鲜
茶叶
堆积
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参考答案:
举一反三
【单选题】前葡萄膜炎新鲜的虹膜后粘连被拉开时(如图),可见()
A.
晶状体前囊下有大小不等斑块
B.
晶状体前极有混浊
C.
晶状体周边部有楔状混浊
D.
晶状体前表面可遗留下环形色素
E.
晶状体前囊膜下有羽毛状混浊
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【判断题】世界上第一部茶叶专著是宋代陆羽的《茶经》。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】若块状干燥剂棱角消失而变得浑圆,或细粒状、粉末状干燥剂粘连、结块、附壁,则说明干燥剂用量不够,需再加入新鲜干燥剂。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】将少量菌种接入新鲜培养基后,在开始一段时间内菌数不立即增加,或增加很少,生长速度接近于零。也称延迟期、适应期。延迟期特点:
查看完整题目与答案
【判断题】黄大茶以茶叶肥厚成条、梗长、壮、梗叶相连为好。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】在意大利,干意面和新鲜意面并没有高下之分,对干意面和新鲜意面优缺点进行比较。
查看完整题目与答案
【判断题】( )茶叶中夹有大量花干都是花茶。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】商品陈列时一定要注意商品堆积的整齐性,决不可随机成列。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】堆积密度(松散容重) -散粒状材料在自然堆积状态下单位体积的质量。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】牛场中的医疗垃圾堆积不下,可以自行焚烧或掩埋。
A.
正确
B.
错误
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A.
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C.
晶状体周边部有楔状混浊
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晶状体前表面可遗留下环形色素
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晶状体前囊膜下有羽毛状混浊
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【判断题】世界上第一部茶叶专著是宋代陆羽的《茶经》。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】若块状干燥剂棱角消失而变得浑圆,或细粒状、粉末状干燥剂粘连、结块、附壁,则说明干燥剂用量不够,需再加入新鲜干燥剂。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】将少量菌种接入新鲜培养基后,在开始一段时间内菌数不立即增加,或增加很少,生长速度接近于零。也称延迟期、适应期。延迟期特点:
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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