大学职业资格刷题搜题APP
创建自己的小题库
搜索
【简答题】
家庭厨房就是一个化学小世界，包含着许多化学知识． （1）大米、面粉的主要成分都是 ______． （2）茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，所充入的气体可能是 ______． （3）味精是烹制菜肴的调味品，味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6～7时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠．据此，下列认识不正确的是 ______（填字母）． A．谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化 B．菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康 C．加入味精时，应避免在酸性或碱性较强的条件下使用 D．研究问题的一种有效方法是通过实验
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
反馈
收藏
举报
参考答案：
举一反三
【单选题】实验室用 MnO 2 和浓盐酸在加热条件下反应制取 Cl 2 。下列说法正确的是 ( )
A.
应中 HCl 既表现酸性，又表现还原性
B.
用饱和碳酸氢钠溶液可除去 Cl 2 中的 HCl
C.
用 NaOH 溶液吸收 Cl 2 ，反应中 Cl 2 只作氧化剂
D.
将湿润的有色布条伸入集满 Cl 2 的集气瓶中，布条褪色说明 Cl 2 具有漂白性
相关题目：
【单选题】实验室用 MnO 2 和浓盐酸在加热条件下反应制取 Cl 2 。下列说法正确的是 ( )
A.
应中 HCl 既表现酸性，又表现还原性
B.
用饱和碳酸氢钠溶液可除去 Cl 2 中的 HCl
C.
用 NaOH 溶液吸收 Cl 2 ，反应中 Cl 2 只作氧化剂
D.
将湿润的有色布条伸入集满 Cl 2 的集气瓶中，布条褪色说明 Cl 2 具有漂白性
参考解析：
题目纠错 0
发布
