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【单选题】

食品辐照保藏的优点不包括（）

A.
杀虫彻底无残留
B.
延长货架期
C.
对营养成分影响小
D.
成本低廉、用时短
题目标签：辐照
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参考答案：
举一反三

【多选题】对放射治疗的加速器，安全联锁装置只有在()参数选定后，控制台必须显示上述辐照参数预选值，并与治疗室的一致，治疗室迷宫的防护门关闭的条件满足时，才允许进行照射。
A.
射线类型
B.
射线能量
C.
吸收剂量预选值
D.
照射方式
E.
过滤器规格
查看完整题目与答案

【单选题】目前食品辐照中最常用是辐射源为A?
A.
60Co
B.
131I
C.
235Ra
D.
137Cs
查看完整题目与答案

【简答题】辐照材料的选择？
查看完整题目与答案

【判断题】耐腐蚀性，电绝缘性(尤其高频绝缘性)优良，可以氯化，辐照改性，可用玻璃纤维增强。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】辐照过的食品可以安全食用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】食品辐照
查看完整题目与答案

【简答题】辐照的化学效应和生物学效应，影响因素有哪些？
查看完整题目与答案
农产品加工考试题目

【单选题】γ射线辐照血液的最佳剂量是（）。
A.
15Gy
B.
20Gy
C.
40Gy
D.
30Gy
E.
50Gy
查看完整题目与答案
输血技术(主管技师)>主管技师专业知识考试题目

【单选题】辐照监督样品盒放置在（ ）
A.
上部圆筒壳段内表面
B.
下部圆筒壳段内表面
C.
支承壳段内表面
D.
底封头内表面
查看完整题目与答案

【单选题】中、低强度辐射源的辐照装置()Bq量级，可设在一般建筑物(系指实验、教学、办公等无人长期居住的建筑物内)一端的底层或地下室，但与非辐照工作场所要隔离开，并有单独的人员出入口。
A.
1012
B.
1013
C.
1014
D.
1015
查看完整题目与答案

【多选题】食品辐照可用于（）
A.
改性
B.
灭菌
C.
杀虫
D.
抑芽
查看完整题目与答案

【多选题】食品辐照可用于（）
A.
漂白
B.
灭菌
C.
杀虫
D.
抑芽
E.
改性
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营养与食品卫生(医学高级)>营养与食品卫生综合练习考试题目

【多选题】大型γ辐照装置在设计上的安全要求包括()方面。
A.
厂址选择
B.
布局要求
C.
建筑要求
D.
辐射源要求
E.
安全设施
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【判断题】《预包装食品标签通则》规定，经电离辐射线或电离能量处理过的食品，应在食品名称附近标示“辐照食品”。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】辐照食品的辐照剂量要低于()Grade。
A.
15千
B.
5千
C.
10千
D.
20千
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【简答题】辐照保藏法
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【多选题】食品辐照可用于 ( )
A.
改性
B.
灭菌
C.
杀虫
D.
抑芽
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【单选题】对于外辐照的距离效应，下列认识正确的是()
A.
外辐照对人体不存在伤害
B.
人离放射源越近越不易受到辐照
C.
离放射源越远越不易受到辐照
查看完整题目与答案

【单选题】使用中紫外线灯管的辐照强度不得低于
A.
70μW/cm2
B.
80μW/cm2
C.
90μW/cm2
D.
100μW/cm2
E.
180μW/cm2
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【简答题】食品辐照技术的应用有何特点，试举例说明之。
查看完整题目与答案
相关题目：
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A.
射线类型
B.
射线能量
C.
吸收剂量预选值
D.
照射方式
E.
过滤器规格
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A.
60Co
B.
131I
C.
235Ra
D.
137Cs
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A.
正确
B.
错误
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20Gy
C.
40Gy
D.
30Gy
E.
50Gy
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A.
上部圆筒壳段内表面
B.
下部圆筒壳段内表面
C.
支承壳段内表面
D.
底封头内表面
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【单选题】中、低强度辐射源的辐照装置()Bq量级，可设在一般建筑物(系指实验、教学、办公等无人长期居住的建筑物内)一端的底层或地下室，但与非辐照工作场所要隔离开，并有单独的人员出入口。
A.
1012
B.
1013
C.
1014
D.
1015
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【多选题】食品辐照可用于（）
A.
改性
B.
灭菌
C.
杀虫
D.
抑芽
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【多选题】食品辐照可用于（）
A.
漂白
B.
灭菌
C.
杀虫
D.
抑芽
E.
改性
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【多选题】大型γ辐照装置在设计上的安全要求包括()方面。
A.
厂址选择
B.
布局要求
C.
建筑要求
D.
辐射源要求
E.
安全设施
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【判断题】《预包装食品标签通则》规定，经电离辐射线或电离能量处理过的食品，应在食品名称附近标示“辐照食品”。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】辐照食品的辐照剂量要低于()Grade。
A.
15千
B.
5千
C.
10千
D.
20千
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【简答题】辐照保藏法
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【多选题】食品辐照可用于 ( )
A.
改性
B.
灭菌
C.
杀虫
D.
抑芽
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【单选题】对于外辐照的距离效应，下列认识正确的是()
A.
外辐照对人体不存在伤害
B.
人离放射源越近越不易受到辐照
C.
离放射源越远越不易受到辐照
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【单选题】使用中紫外线灯管的辐照强度不得低于
A.
70μW/cm2
B.
80μW/cm2
C.
90μW/cm2
D.
100μW/cm2
E.
180μW/cm2
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【简答题】食品辐照技术的应用有何特点，试举例说明之。
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