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【判断题】
雪泥 是以饮用水、乳品、食糖、食用油脂等为主要原料,添加适量增稠剂、香料、经混合、灭菌、均质或轻度凝冻、浇模、冻结等工艺制成的冷冻产品 。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
食用油脂
冷冻产品
饮用水
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参考答案:
举一反三
【判断题】非甘油脂类化合物在油脂中的含量很低,故对于食用油脂的质量影响不大。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】下列哪项不属于饮用水的生理功能( )
A.
构成人体的成分
B.
维持消化吸收功能
C.
滋润皮肤
D.
提供机体能量
查看完整题目与答案
【单选题】经饮用水传播的传染病流行特征中,下列哪一项是错误的
A.
疾病的发病具有明显的季节性特点
B.
病人与供水范围一致
C.
除哺乳婴儿外,不同年龄、性别、职业均可发病
D.
水源经常被污染时,病例终年不断,发病呈地方性特点,如系一次大量污染则可突然暴发或流行,发病曲线呈单峰型
E.
对污染水源采取措施后流行即可终息
查看完整题目与答案
【多选题】制约饮用水水质的环节包括()
A.
水源水
B.
自来水厂
C.
管网
D.
二次供水
查看完整题目与答案
【单选题】食用油脂的主要成分是( )。
A.
蛋白质
B.
磷脂
C.
维生素
D.
脂肪
查看完整题目与答案
【单选题】埋地生活饮用水贮水池距化粪池的净距不得小于()m。
A.
5
B.
10
C.
15
D.
20
查看完整题目与答案
建筑设备考试题目
【单选题】生活饮用水中镉的允许浓度为
A.
0.01μg/L
B.
0.001mg/L
C.
0.01mg/L
D.
0.005mg/L
E.
0.1mg/L
查看完整题目与答案
【填空题】饮用水的卫生状况通常以水中的()、()作为指标。
查看完整题目与答案
深圳药师上岗能力测试>微生物学考试题目
【简答题】食用油脂的品质鉴别主要由(),气味,滋味,色泽,沉淀物
查看完整题目与答案
【单选题】饮用水是指()的水。
A.
深井水
B.
江水
C.
河水
D.
符合国家生活饮用水卫生标准
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A.
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A.
构成人体的成分
B.
维持消化吸收功能
C.
滋润皮肤
D.
提供机体能量
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【单选题】经饮用水传播的传染病流行特征中,下列哪一项是错误的
A.
疾病的发病具有明显的季节性特点
B.
病人与供水范围一致
C.
除哺乳婴儿外,不同年龄、性别、职业均可发病
D.
水源经常被污染时,病例终年不断,发病呈地方性特点,如系一次大量污染则可突然暴发或流行,发病曲线呈单峰型
E.
对污染水源采取措施后流行即可终息
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A.
水源水
B.
自来水厂
C.
管网
D.
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A.
蛋白质
B.
磷脂
C.
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D.
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A.
5
B.
10
C.
15
D.
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【单选题】生活饮用水中镉的允许浓度为
A.
0.01μg/L
B.
0.001mg/L
C.
0.01mg/L
D.
0.005mg/L
E.
0.1mg/L
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【简答题】食用油脂的品质鉴别主要由(),气味,滋味,色泽,沉淀物
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【单选题】饮用水是指()的水。
A.
深井水
B.
江水
C.
河水
D.
符合国家生活饮用水卫生标准
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