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【单选题】
莳萝腌三文鱼的口味:清香、()。
A.
酸甜微辣
B.
酸甜微咸
C.
辛辣微咸
D.
清甜甘香
题目标签:
莳萝
文鱼
三文鱼
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参考答案:
举一反三
【判断题】大西洋鲑是挪威三文鱼的主要品种吗?()
A.
错
B.
对
查看完整题目与答案
【单选题】人工养殖三文鱼的肉质特点是( )。
A.
粉色木纹肌肉
B.
暗红色的肌肉
C.
肌间脂肪含量较高
D.
肌红蛋白质较少
查看完整题目与答案
【判断题】莳萝烩海鲜属于法国菜。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】烟熏三文鱼
A.
grilled salmon
B.
roast salmon
C.
smoked salmon
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】莳萝散
查看完整题目与答案
【判断题】三文鱼的肉色主要来自于虾青素。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】大西洋鲑是挪威三文鱼的主要品种吗?()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】制作莳萝腌三文鱼的原料须有()
A.
黑胡椒
B.
红椒粉
C.
干辣椒
D.
白里香
查看完整题目与答案
【单选题】三文鱼通常指的是( )
A.
鲈鱼
B.
牙鲆
C.
大菱鲆
D.
大西洋鲑
查看完整题目与答案
【判断题】三文鱼就是大马哈鱼。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
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粉色木纹肌肉
B.
暗红色的肌肉
C.
肌间脂肪含量较高
D.
肌红蛋白质较少
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A.
正确
B.
错误
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A.
grilled salmon
B.
roast salmon
C.
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【判断题】三文鱼的肉色主要来自于虾青素。
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】制作莳萝腌三文鱼的原料须有()
A.
黑胡椒
B.
红椒粉
C.
干辣椒
D.
白里香
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A.
鲈鱼
B.
牙鲆
C.
大菱鲆
D.
大西洋鲑
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【判断题】三文鱼就是大马哈鱼。
A.
正确
B.
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