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【单选题】

以纤维质类农林废弃物为原料的燃料乙醇生产技术称为( )燃料乙醇技术。

A.
1代
B.
1.5代
C.
2代
D.
3代
题目标签：原料废弃物纤维质
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参考答案：
举一反三

【单选题】国家鼓励和支持采取种植和养殖相结合的方式消纳利用畜禽养殖废弃物，促进畜禽粪便、污水等废弃物()。
A.
合理利用
B.
就地就近利用
C.
综合利用
D.
及时利用
查看完整题目与答案

【判断题】所谓配菜，就是根据烹调原料的性质、烹调方法、饮食习性等因素，把加工成形的烹调原料加以适当的配合，使其经烹制加热成为一份完整、可食用菜肴的调理过程。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目

【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
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【简答题】简述水体废弃物的种类
查看完整题目与答案

【判断题】在烧制砖和陶瓷的前后过程中,主原料黏土的性质没发生变化。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】蛋白质合成的场所是（），合成的模板是（），模板与氨基酸之间的结合体是（），蛋白质合成的原料为（）。
查看完整题目与答案

【判断题】联产品，是指使用同种原料，经过同一生产过程，在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（　　）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
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【单选题】废弃物流技术中不包括（）
A.
加工再利用
B.
配载装车
C.
按客户或不同订单做分类处理
D.
填写出库单据
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【单选题】（）用于含多量纤维质药物制备大蜜丸。
A.
嫩蜜
B.
中蜜
C.
老蜜
D.
蜜水
E.
生蜜
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【单选题】化学实验室废弃物具有哪些特性？​​
A.
量少、种类繁多
B.
形态多样、组成复杂
C.
具有毒性、腐蚀性
D.
以上所有
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【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
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【简答题】回收物流与废弃物流技术具备( )特点A. 低成本要求 B、 多样化流通加工 C、 简易包装与储存 D、 小型化、专用化的装运设备
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【判断题】外购酒精生产的白酒，应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率；凡酒精所用原料无法确定的，一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】以下哪种水果原料不属于核果类的是（）
A.
美国西梅
B.
四川龙泉水蜜桃
C.
山东红富士
D.
四川脆红李
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【简答题】什么叫固体废弃物？
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【单选题】废弃物流中废弃物来源包括( )。
A.
生产、流通、消费中无利用价值的排放物和排泄物
B.
流通和消费中的余料和旧包装
C.
生产中的下脚料和边角料
D.
可以利用的各种旧设备和材料
查看完整题目与答案

【多选题】根据HACCP原理开展对过敏原的管理，结合产品生产销售所在国家过敏原的法规要求，从哪几个维度进行原料过敏原的识别（）
A.
原料组成
B.
供应商处交叉污染引入
C.
原料运输环节的交叉污染引入
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质，生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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综合利用
D.
及时利用
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
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A.
正确
B.
错误
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A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
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【单选题】废弃物流技术中不包括（）
A.
加工再利用
B.
配载装车
C.
按客户或不同订单做分类处理
D.
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【单选题】（）用于含多量纤维质药物制备大蜜丸。
A.
嫩蜜
B.
中蜜
C.
老蜜
D.
蜜水
E.
生蜜
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【单选题】化学实验室废弃物具有哪些特性？​​
A.
量少、种类繁多
B.
形态多样、组成复杂
C.
具有毒性、腐蚀性
D.
以上所有
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【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
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【简答题】回收物流与废弃物流技术具备( )特点A. 低成本要求 B、 多样化流通加工 C、 简易包装与储存 D、 小型化、专用化的装运设备
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【判断题】外购酒精生产的白酒，应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率；凡酒精所用原料无法确定的，一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】以下哪种水果原料不属于核果类的是（）
A.
美国西梅
B.
四川龙泉水蜜桃
C.
山东红富士
D.
四川脆红李
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【单选题】废弃物流中废弃物来源包括( )。
A.
生产、流通、消费中无利用价值的排放物和排泄物
B.
流通和消费中的余料和旧包装
C.
生产中的下脚料和边角料
D.
可以利用的各种旧设备和材料
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【多选题】根据HACCP原理开展对过敏原的管理，结合产品生产销售所在国家过敏原的法规要求，从哪几个维度进行原料过敏原的识别（）
A.
原料组成
B.
供应商处交叉污染引入
C.
原料运输环节的交叉污染引入
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质，生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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