填空题 1 、 (2019 年温州一模考 ) 由生产企业根据生产食品的特性 , 通过加速实验或测试结果进行确定。 2 、 (2019 年浙江省第一次联考 ) 预包装食品在保质期内 , 完全适于 , 并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。 3 、 (2019 年浙江省第一次联考 ) 盘点前整理要做到以下几点 : 归类整理、防止遗漏、 、补充吊牌。 4 、 (2019 年浙江省第二次联考 ) 通过盘点可以获得计算机里数据库存和实际商品库存量的差 额 , 所以 , 商品的盘点是对商品的 重要手段 , 是量化损耗的必要途径 5 、 (2020 年预测 ) 在保质期内 , 食品的生产企业对该食品的风味、口感、 等各方面质量负责 , 销售者可以放心销售这些食品 , 消费者可以安全食用 6 、 (2020 年预测 ) 生产日期是食品成为最终产品的日期 , 也包括包装或罐装日期 , 即将食品装入 ( 灌入 ) 包装物或容器中 , 形成最终 的日期。 7 、 (2020 年预测 ) 临期商品是指距离 很近的商品。 8 、 (2020 年预测 ) 盘点可以达到的目标之一是了解超市的存货水平、资金的积压情况以及 9 、 (2020 年预测 ) 在盘点进行前 , 对 、库存区域的所有属于盘点的商品进行整理 , 使其符合盘点的要求 10 、 (2020 年预测 ) 整理货架上的商品 , 做到每种单品统一放置 , 同条码商品放在一起 , 对齐