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【简答题】
食品中肉毒梭菌及肉毒毒素的检验依据是国家标准( )。
题目标签:
梭菌
检验依据
肉毒毒素
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参考答案:
举一反三
【单选题】关于肉毒梭菌特点不正确的是().
A.
肉毒毒素是毒性最强的细菌毒素
B.
肉毒毒素阻止胆碱能神经末梢释放乙酰胆碱,导致肌肉麻痹
C.
食入含肉毒毒素的食物引起中毒
D.
革兰染色阳性,形成芽孢,有荚膜
E.
肉毒中毒死亡率高
查看完整题目与答案
【多选题】肉毒梭菌可以在下列( )中存在数月?
A.
动物尸体
B.
患病犬猫
C.
发霉饲料
D.
腐烂植物
查看完整题目与答案
【单选题】可疑肉毒毒素中毒的患者,分离病原菌主要采集的标本是()
A.
患者吃剩的食物
B.
伤口的渗出液
C.
患者的脑脊液
D.
患者的血液
E.
患者的粪便
查看完整题目与答案
【单选题】对肉毒毒素中毒的患者()。
A.
应尽早使用多价抗毒血清
B.
应尽早使用抗生素
C.
积极治疗腹痛、腹泻
D.
纠正电解质平衡的紊乱
E.
可使用硫代硫酸钠
查看完整题目与答案
【单选题】对肉毒梭菌生物学特性叙述正确的是
A.
革兰阴性球菌
B.
革兰阴性杆菌
C.
革兰阳性粗短杆菌
D.
无芽胞
E.
分枝状杆菌
查看完整题目与答案
【判断题】目前所知毒性最强的毒素是肉毒毒素。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】肉毒毒素的本质是().
查看完整题目与答案
【单选题】引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是
A.
家庭自制的发酵食品
B.
肉产品及腌制食品
C.
肉类及肉制品
D.
奶类及奶类制品
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【单选题】肉毒梭菌所致的食物中毒,下列哪一项是错误的?
A.
.为毒素性食物中毒
B.
.为细菌感染性食物中毒
C.
.肉毒毒素是一种神经毒
D.
.肉毒毒素对人的致死量约为 0.1mg
E.
.可用多价肉毒抗毒素作特异性治疗
查看完整题目与答案
【单选题】破伤风梭菌感染的重要条件是
A.
菌群失调
B.
伤口厌氧环境
C.
其芽孢污染伤口
D.
其繁殖体污染伤口
E.
机体无免疫力
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食入含肉毒毒素的食物引起中毒
D.
革兰染色阳性,形成芽孢,有荚膜
E.
肉毒中毒死亡率高
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A.
动物尸体
B.
患病犬猫
C.
发霉饲料
D.
腐烂植物
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【单选题】可疑肉毒毒素中毒的患者,分离病原菌主要采集的标本是()
A.
患者吃剩的食物
B.
伤口的渗出液
C.
患者的脑脊液
D.
患者的血液
E.
患者的粪便
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A.
应尽早使用多价抗毒血清
B.
应尽早使用抗生素
C.
积极治疗腹痛、腹泻
D.
纠正电解质平衡的紊乱
E.
可使用硫代硫酸钠
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A.
革兰阴性球菌
B.
革兰阴性杆菌
C.
革兰阳性粗短杆菌
D.
无芽胞
E.
分枝状杆菌
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是
A.
家庭自制的发酵食品
B.
肉产品及腌制食品
C.
肉类及肉制品
D.
奶类及奶类制品
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【单选题】肉毒梭菌所致的食物中毒,下列哪一项是错误的?
A.
.为毒素性食物中毒
B.
.为细菌感染性食物中毒
C.
.肉毒毒素是一种神经毒
D.
.肉毒毒素对人的致死量约为 0.1mg
E.
.可用多价肉毒抗毒素作特异性治疗
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【单选题】破伤风梭菌感染的重要条件是
A.
菌群失调
B.
伤口厌氧环境
C.
其芽孢污染伤口
D.
其繁殖体污染伤口
E.
机体无免疫力
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参考解析:
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