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【判断题】
蒙古族的传统食品分为白食和红食两种,白食在蒙古语里叫“乌兰伊德”,红食在蒙古语里“查干伊德。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
食品
红食
乌兰伊德
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参考答案:
举一反三
【判断题】食品的包装注重安全性就好,其它的都不太需要过多考虑。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】维吾尔族的特色食品有( )
A.
馓子
B.
松饼
C.
抓饭
D.
馕
E.
油香
查看完整题目与答案
【单选题】保健食品的标签、说明书及广告
A.
可以适当宣传治疗效果
B.
不得宣传疗效作用
C.
必须按药品广告要求管理
D.
可以宣传对病人有效
E.
可以宣传对所有人群都有效
查看完整题目与答案
【判断题】(判断题)红食在蒙古语里叫“查干伊德”,是蒙古族待客的最高礼遇。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】春节期间有问题食品值得注意包括()。
A.
霉变或以假充真的原料加工而成的食品
B.
添加非食品添加剂的有毒食品
C.
过量使用或擅自扩大食品添加剂使用范围的有害加工食品
D.
滥施违禁农药、滥用药物与严重污染的有毒农产品
查看完整题目与答案
【单选题】牛皮纸大量用于食品的( )包装:
A.
运输包装和销售包装
B.
无菌包装
C.
销售包装
D.
脱氧包装
查看完整题目与答案
【多选题】食品造型有别工艺美术,应简易美观不脱离()原则。
A.
实际
B.
因材制宜
C.
食用
D.
形态
查看完整题目与答案
【单选题】食物中硒的含量因地区而异,但是在下列食品中含硒量较低的食品是( B )。
A.
动物肝脏
B.
蔬菜和水果
C.
动物肾脏
D.
葵花籽
查看完整题目与答案
【单选题】热链食品应在烤箱中或保温箱中保存,食品中心温度不得低于()。
A.
100℃
B.
74℃
C.
70℃
D.
60℃
查看完整题目与答案
【单选题】下列有关食品说法正确的一项( )。
A.
“LB”是邮寄食品标志代码
B.
吃烹调不熟的四季豆会使人中毒
C.
鸡精是从鸡身上提取出来的一种调味品
D.
全脱脂牛奶中脂肪含量为0
查看完整题目与答案
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A.
馓子
B.
松饼
C.
抓饭
D.
馕
E.
油香
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A.
可以适当宣传治疗效果
B.
不得宣传疗效作用
C.
必须按药品广告要求管理
D.
可以宣传对病人有效
E.
可以宣传对所有人群都有效
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A.
正确
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错误
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A.
霉变或以假充真的原料加工而成的食品
B.
添加非食品添加剂的有毒食品
C.
过量使用或擅自扩大食品添加剂使用范围的有害加工食品
D.
滥施违禁农药、滥用药物与严重污染的有毒农产品
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【单选题】牛皮纸大量用于食品的( )包装:
A.
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无菌包装
C.
销售包装
D.
脱氧包装
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【多选题】食品造型有别工艺美术,应简易美观不脱离()原则。
A.
实际
B.
因材制宜
C.
食用
D.
形态
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A.
动物肝脏
B.
蔬菜和水果
C.
动物肾脏
D.
葵花籽
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【单选题】热链食品应在烤箱中或保温箱中保存,食品中心温度不得低于()。
A.
100℃
B.
74℃
C.
70℃
D.
60℃
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【单选题】下列有关食品说法正确的一项( )。
A.
“LB”是邮寄食品标志代码
B.
吃烹调不熟的四季豆会使人中毒
C.
鸡精是从鸡身上提取出来的一种调味品
D.
全脱脂牛奶中脂肪含量为0
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