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【单选题】
关于泡芙面粉描述正确的是()。
A.
软硬度
B.
稠稀度
C.
面粉吸水性
D.
干湿度
题目标签:
泡芙
面粉
描述
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参考答案:
举一反三
【单选题】泡芙的英文译音是( )。
A.
Pauffe
B.
Puff
C.
buffle
D.
buche
查看完整题目与答案
【单选题】下列关于综合布线的描述中,错误的是
A.
终端有高速率要求时,水平子系统可采用光纤直接铺设到桌面
B.
多介质信息插座是用于连接双绞线
C.
干线线缆铺设经常采用点对点结合和分支结合两种方式
D.
采用在管理子系统中更改、增加、交换、扩展线缆的方式来改变线缆路由
查看完整题目与答案
【单选题】☆497.泡芙成品的好坏与()的控制有很大关系。
A.
牛奶
B.
蛋
C.
水分
D.
化学膨松剂
查看完整题目与答案
【单选题】泡芙外表松脆是因为油脂具有( )。
A.
可塑性
B.
柔软性
C.
多变性
D.
起酥性
查看完整题目与答案
【单选题】面粉的()是鉴别面粉质量最基本的标准。
A.
水分
B.
颜色
C.
面筋质
D.
新鲜度
查看完整题目与答案
【简答题】泡芙制作时如何加入鸡蛋?
查看完整题目与答案
【简答题】面粉中的面筋蛋白质通过 形成面筋。
查看完整题目与答案
【单选题】下列关于课堂气氛的描述,错误的一项是:
A.
要想有良好的课堂气氛,首先要有良好的校风
B.
营造良好的课堂气氛,教师要发挥主导作用
C.
. 课堂气氛与教师的领导方式有关
D.
课堂气氛与教师对学生的期望有关
查看完整题目与答案
【单选题】1、泡芙制作时最好选用哪种面粉?
A.
A. 中筋粉
B.
C. 高筋粉
C.
B. 低筋粉
D.
D. 全麦粉
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【单选题】下列关于正常成人心电图各波段的描述,错误的是
A.
P-R间期为0.12~0.2s
B.
P波时限<0.11s
C.
Q-T间期为0.36~0.44s
D.
QRS波群时限为0.06~0.1s
E.
肢体导联S-T段上抬<0.1mV
查看完整题目与答案
【单选题】按照破产重整,下列有关和解与整顿的特点描述不正确的是______。
A.
整顿是和解成立的结果
B.
和解是整顿的前提
C.
和解与整顿由政府行政部门决定和主持
D.
和解是整顿程序的一个部分,而整顿程序只有在和解程序中止之后才能开始
查看完整题目与答案
【单选题】面粉:小麦
A.
饼干:大米
B.
大米:稻谷
C.
面条:米饭
D.
粮食:农作物
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【单选题】CD激子手性法中,正的激子手性描述为
A.
第一cotton效应为正,第二cotton效应为负
B.
cotton曲线为负
C.
第一cotton效应为负,第二cotton效应为正
D.
cotton曲线为正
查看完整题目与答案
【单选题】听录音,选出能正确描述图片的句子。
A.
B.
C.
C
查看完整题目与答案
【单选题】一袋面粉倒出110后,又倒进余下的110,这时,袋子里的面粉( )
A.
与原来相等
B.
比原来少
C.
比原来多
查看完整题目与答案
【判断题】( )泡芙挤入烤盘,可以随意挤入。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】下列关于数据库的描述,正确的是( )。
A.
数据库是一个DBF文件
B.
数据库是一个关系
C.
数据库是一个结构化的数据集合
D.
数据库是一组文件
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【简答题】【名词解释】茂新面粉公司
查看完整题目与答案
【单选题】蛋泡糊中使用的面粉以()为宜。
A.
高筋粉
B.
中筋粉
C.
低筋粉
D.
小麦粉
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中级中式烹调师考试题目
【单选题】面粉的PH值变小时,小西饼的体积()
A.
. 不变
B.
. 变大
C.
. 变小
D.
. 变厚
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相关题目:
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A.
Pauffe
B.
Puff
C.
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A.
终端有高速率要求时,水平子系统可采用光纤直接铺设到桌面
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多介质信息插座是用于连接双绞线
C.
干线线缆铺设经常采用点对点结合和分支结合两种方式
D.
采用在管理子系统中更改、增加、交换、扩展线缆的方式来改变线缆路由
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A.
牛奶
B.
蛋
C.
水分
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A.
可塑性
B.
柔软性
C.
多变性
D.
起酥性
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A.
水分
B.
颜色
C.
面筋质
D.
新鲜度
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【简答题】面粉中的面筋蛋白质通过 形成面筋。
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【单选题】下列关于课堂气氛的描述,错误的一项是:
A.
要想有良好的课堂气氛,首先要有良好的校风
B.
营造良好的课堂气氛,教师要发挥主导作用
C.
. 课堂气氛与教师的领导方式有关
D.
课堂气氛与教师对学生的期望有关
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【单选题】1、泡芙制作时最好选用哪种面粉?
A.
A. 中筋粉
B.
C. 高筋粉
C.
B. 低筋粉
D.
D. 全麦粉
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【单选题】下列关于正常成人心电图各波段的描述,错误的是
A.
P-R间期为0.12~0.2s
B.
P波时限<0.11s
C.
Q-T间期为0.36~0.44s
D.
QRS波群时限为0.06~0.1s
E.
肢体导联S-T段上抬<0.1mV
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【单选题】按照破产重整,下列有关和解与整顿的特点描述不正确的是______。
A.
整顿是和解成立的结果
B.
和解是整顿的前提
C.
和解与整顿由政府行政部门决定和主持
D.
和解是整顿程序的一个部分,而整顿程序只有在和解程序中止之后才能开始
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【单选题】面粉:小麦
A.
饼干:大米
B.
大米:稻谷
C.
面条:米饭
D.
粮食:农作物
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【单选题】CD激子手性法中,正的激子手性描述为
A.
第一cotton效应为正,第二cotton效应为负
B.
cotton曲线为负
C.
第一cotton效应为负,第二cotton效应为正
D.
cotton曲线为正
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【单选题】听录音,选出能正确描述图片的句子。
A.
B.
C.
C
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【单选题】一袋面粉倒出110后,又倒进余下的110,这时,袋子里的面粉( )
A.
与原来相等
B.
比原来少
C.
比原来多
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【判断题】( )泡芙挤入烤盘,可以随意挤入。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列关于数据库的描述,正确的是( )。
A.
数据库是一个DBF文件
B.
数据库是一个关系
C.
数据库是一个结构化的数据集合
D.
数据库是一组文件
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【简答题】【名词解释】茂新面粉公司
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【单选题】蛋泡糊中使用的面粉以()为宜。
A.
高筋粉
B.
中筋粉
C.
低筋粉
D.
小麦粉
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中级中式烹调师考试题目
【单选题】面粉的PH值变小时,小西饼的体积()
A.
. 不变
B.
. 变大
C.
. 变小
D.
. 变厚
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