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【简答题】

卤制冷菜的特点是( )。

题目标签：冷菜特点卤制
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举一反三

【填空题】冷菜造型的基础是（）
查看完整题目与答案
哲学>餐饮美学考试题目

【简答题】学前家庭教育的特点。
查看完整题目与答案

【单选题】正常人动作的特点不正确的是（）。
A.
完全固定的形式
B.
协同运动行为
C.
最大准确度达到有目的性动作
D.
最小能量消耗达到有目的性动作
E.
将肌肉以有序性的方式联结在一起
查看完整题目与答案
康复医学治疗技术(士)>康复治疗基础考试题目

【简答题】朦胧诗在艺术上的特点是什么？
查看完整题目与答案

【简答题】冷菜部门的职能是什么？
查看完整题目与答案

【单选题】假小叶的特点不包括
A.
可有两个以上中央静脉
B.
中央静脉缺如
C.
肝细胞异型增生
D.
肝细胞排列紊乱，有不同程度的脂肪变性
E.
出现汇管区
查看完整题目与答案

【多选题】绿卡具有（）的特点。(五级、四级)
A.
跨行通用 
B.
通存通兑 
C.
咨询服务 
D.
安全快捷
查看完整题目与答案

【单选题】以下何项是湿盛困脾的特点
A.
头蒙如裹、昏昏欲睡
B.
神倦嗜睡、头痛头晕
C.
嗜睡多卧、倦怠乏力
D.
嗜睡昏浊、倦怠嗜卧
E.
以上皆非
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【简答题】水生蔬菜有哪些共同特点？
查看完整题目与答案

【简答题】1冷菜制作的要求是什么
查看完整题目与答案

【单选题】冷菜是筵席中 的菜品。
A.
一般
B.
高档
C.
可有可无
D.
不可缺少
查看完整题目与答案

【简答题】简述滩羊三毛皮的含义及特点.
查看完整题目与答案
畜牧、兽医科学>羊生产学考试题目

【多选题】外科以“风”命名的病症，其共同特点是
A.
多数起病较急
B.
多与风邪有关
C.
发展较快
D.
病位多在皮肤
E.
病程长、预后差
查看完整题目与答案

【简答题】抒情小品文具有怎样的特点？
查看完整题目与答案
文学>文学概论考试题目

【多选题】花卉艺术的特点包括:
A.
以真实的植物材料为基本创作素材
B.
表现自然， 作品具有清新的自然气息
C.
装饰性强
D.
构思独特，随意性强
E.
不需要审美眼光和文学修养 ，追求个性自由奔放
查看完整题目与答案

【单选题】中档宴席中,冷菜约占宴席成本的
A.
18%
B.
30%
C.
15%
D.
20%
查看完整题目与答案

【简答题】请柬的特点有哪些?
查看完整题目与答案

【多选题】★812.冷菜具有( )等特点。
A.
滋味多样
B.
品种繁多
C.
易于保存
D.
便于携带
E.
操作方便
查看完整题目与答案

【单选题】冷菜的加工特点是()。
A.
先切配后烹调
B.
先烹调后切配
C.
边烹调边切配
D.
随便均可
查看完整题目与答案

【单选题】幼儿教师劳动的特点不包括( )
A.
持续性
B.
劳动性
C.
长期性
D.
示范性
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E.
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跨行通用 
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通存通兑 
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嗜睡昏浊、倦怠嗜卧
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C.
发展较快
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A.
以真实的植物材料为基本创作素材
B.
表现自然， 作品具有清新的自然气息
C.
装饰性强
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构思独特，随意性强
E.
不需要审美眼光和文学修养 ，追求个性自由奔放
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滋味多样
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品种繁多
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易于保存
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便于携带
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A.
先切配后烹调
B.
先烹调后切配
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边烹调边切配
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随便均可
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持续性
B.
劳动性
C.
长期性
D.
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