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【单选题】

品质好的香油为（）

A.
深黄色
B.
淡黄色
C.
棕红色
D.
棕褐色
题目标签：品质好
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参考答案：
举一反三

【多选题】品质好的永生花有以下哪些特征（ ）。
A.
不易褪色
B.
形态完好
C.
色泽均匀
D.
颜色自然
查看完整题目与答案

【单选题】家畜肉的品质好坏，主要是以肉的（）来确定。
A.
新鲜度
B.
软硬度
C.
纯度
D.
肥瘦度
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【单选题】家畜肉的品质好坏，主要是以肉的（）来确定。
A.
新鲜度
B.
软硬度
C.
纯度
D.
肥瘦度
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【判断题】（ ）茶汤出现冷后浑的红茶，是品质好的表现。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】紫皮蒜（）品质好。
A.
瓣数少，辣味淡
B.
瓣数多，辣味淡
C.
瓣数少，辣味浓
D.
瓣数多，辣味浓
查看完整题目与答案

【单选题】确定家畜肉品质好坏的主要指标是()
A.
新鲜度
B.
纯度
C.
成熟度
D.
肥瘦比例
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【单选题】确定家畜肉品质好坏的主要指标是（）
A.
新鲜度
B.
纯度
C.
成熟度
D.
肥瘦比例
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【单选题】“过目成诵”说明记忆的（）品质好。
A.
记忆准备性
B.
记忆正确性
C.
记忆持久性
D.
记忆敏捷性
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【单选题】棉株上，纤维品质好的部位是（）。
A.
中部和外转铃
B.
中部和内围铃
C.
中部和上部铃
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【简答题】蛋的品质好坏，取决于蛋的（）。
查看完整题目与答案

【判断题】要保证品质好就一定要投入很多的钱。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】品质好的米香型白酒带类似极淡的（）味道，后味怡畅。
A.
威士忌
B.
白兰地
C.
啤酒
D.
龙舌兰
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【判断题】要保证品质好就一定要投入很多的钱。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】“过目成诵”说明记忆的（）品质好。
A.
记忆准备性
B.
记忆正确性
C.
记忆持久性
D.
记忆敏捷性
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【判断题】微黄色的油脂比无色的油脂品质好。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】品质好的奶粉为白色或淡黄色的()粉末。
A.
潮湿
B.
干燥
C.
黏稠
D.
糊状
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【单选题】家畜肉的品质好坏，主要是以肉的（）来确定。
A.
新鲜度
B.
软硬度
C.
纯度
D.
肥瘦度
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中级中式烹调师>中式烹调师技师考试题目

【单选题】确定家畜肉品质好坏的主要指标
A.
新鲜度
B.
纯度
C.
成熟度
D.
肥瘦比例
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【单选题】一心多用属于注意的哪个品质好？（）
A.
注意
B.
注意分配
C.
注意稳定性
D.
注意转移
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【判断题】显金圈是红茶品质好的特点之一。
A.
正确
B.
错误
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A.
不易褪色
B.
形态完好
C.
色泽均匀
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颜色自然
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【单选题】家畜肉的品质好坏，主要是以肉的（）来确定。
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【判断题】要保证品质好就一定要投入很多的钱。
A.
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【单选题】品质好的米香型白酒带类似极淡的（）味道，后味怡畅。
A.
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白兰地
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【判断题】要保证品质好就一定要投入很多的钱。
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【单选题】“过目成诵”说明记忆的（）品质好。
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【判断题】微黄色的油脂比无色的油脂品质好。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】品质好的奶粉为白色或淡黄色的()粉末。
A.
潮湿
B.
干燥
C.
黏稠
D.
糊状
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【单选题】家畜肉的品质好坏，主要是以肉的（）来确定。
A.
新鲜度
B.
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【单选题】确定家畜肉品质好坏的主要指标
A.
新鲜度
B.
纯度
C.
成熟度
D.
肥瘦比例
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【单选题】一心多用属于注意的哪个品质好？（）
A.
注意
B.
注意分配
C.
注意稳定性
D.
注意转移
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【判断题】显金圈是红茶品质好的特点之一。
A.
正确
B.
错误
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