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【单选题】
刮剥洗缔法一般适于加工猪舌、爪、（）。
A.
肝
B.
肺
C.
肠
D.
头
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参考答案：
举一反三
【单选题】姜黄的产地加工为（）
A.
除去粗皮，用清水漂洗，蒸透，低温(60℃)干燥
B.
除去须根，泥土，蒸或煮至透心，晒干
C.
除去茎叶及须根，洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根，去净泥土，切片，晒干
E.
洗净，反复暴晒，堆放至七八成干，除去须根，干燥
【多选题】根据消毒物品的性质选择消毒方法，一般应遵循以下基本原则：()
A.
耐高温、耐湿度的物品和器材、应首选压力蒸气灭菌;
B.
耐高温的玻璃器材、油剂类和干粉类等可选用干热灭菌。
C.
不耐热、不耐湿、以及贵重物品、可选择环氧乙烷或低温蒸
气甲醛气体消毒、灭菌。
气甲醛气体消毒、灭菌。
D.
器械的浸泡灭菌、应选择对金属基本无腐蚀性的消毒剂。
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除去粗皮，用清水漂洗，蒸透，低温(60℃)干燥
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C.
除去茎叶及须根，洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根，去净泥土，切片，晒干
E.
洗净，反复暴晒，堆放至七八成干，除去须根，干燥
【多选题】根据消毒物品的性质选择消毒方法，一般应遵循以下基本原则：()
A.
耐高温、耐湿度的物品和器材、应首选压力蒸气灭菌;
B.
耐高温的玻璃器材、油剂类和干粉类等可选用干热灭菌。
C.
不耐热、不耐湿、以及贵重物品、可选择环氧乙烷或低温蒸
气甲醛气体消毒、灭菌。
气甲醛气体消毒、灭菌。
D.
器械的浸泡灭菌、应选择对金属基本无腐蚀性的消毒剂。
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