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【判断题】
制作油焖大虾,必须要放番茄酱。( )
A.
正确
B.
错误
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焖大虾
番茄酱
油焖大虾
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参考答案:
举一反三
【单选题】花很少钱吃油焖大虾是不可能的,因为它不符合()原则。
A.
等价交换
B.
利益交换
C.
公平合理
D.
市场规律
查看完整题目与答案
【单选题】番茄酱:西红柿( )
A.
锡山:无锡
B.
亚洲:非洲
C.
果酱:水果
D.
金丹:不丹
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【单选题】番茄酱的英文是()
A.
fries
B.
soda
C.
ketchup
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【单选题】制作油焖大虾时,锅中烹醋的目的是()
A.
增加颜色
B.
去腥
C.
增加酸味
D.
解腻
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【简答题】番茄酱:西红柿
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【单选题】葱烧海参、油焖大虾是什么菜系的代表作
A.
鲁菜
B.
川菜
C.
粤菜
D.
湘菜
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【多选题】油焖大虾的特点是( )
A.
色泽鲜艳
B.
虾壳酥脆
C.
虾肉脆嫩
D.
口味咸甜
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【简答题】红光牌番茄酱6KG/罐
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【单选题】番茄酱:西红柿( )。
A.
锡山:无锡
B.
亚洲:非洲
C.
果酱:柑桔
D.
金丹:不丹
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【单选题】制作‘油焖大虾’时,要剪去额剑、步足,砂袋、虾线和()。
A.
头
B.
尾
C.
触角
D.
壳
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【单选题】番茄酱:西红柿( )。
A.
锡山:无锡
B.
亚洲:非洲
C.
果酱:柑桔
D.
金丹:不丹
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【单选题】★53.制作‘油焖大虾’时,要剪去额剑,步足,砂袋,虾线和( )。
A.
头
B.
尾
C.
触角
D.
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【单选题】番茄酱:西红柿
A.
锡山:无锡
B.
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C.
果酱:水果
D.
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【单选题】番茄酱含有的主要成分是()。
A.
柠檬酸、乳酸
B.
苹果酸、酒石酸
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柠檬酸、苹果酸
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