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【单选题】

加入竖炉第一料篮下部的废钢,单块重量应不大于400kg;待加料的废钢料篮(),不应挂小钩,废钢料篮下不应有人。

A.
吊往电炉操作时
B.
装料完毕
C.
吊往电炉之前
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【单选题】烹制鱼类加料酒、葱姜属于()

A.
抑臭增香法
B.
加热增香法
C.
密封增香法
D.
以上都是
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