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【多选题】
与常压干燥相比较而言,真空干燥存在着水分的内部扩散和表面蒸发,因此
A.
芳香风味形成
B.
干燥时间缩短
C.
表面硬化现象减小
D.
品质无变化
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举一反三
【多选题】管道运输（特别是输送气体、液体）与其他运输方式相比优点有（）。
A.
运费低，能耗少。
B.
运输量大，劳动生产率高。
C.
受外界影响小，安全性能高。
D.
管道输送量的经济范围较小。
【多选题】对罐内真空干燥互感器器身的过程叙述正确的是()。
A.
真空干燥罐清擦干净后，加温到80℃，保持1h，排除罐内潮气
B.
互感器器身用合格绝缘油冲洗后入罐，器身与真空罐的热源距离大于200mm
C.
预热结束后，维持器身温度（75±5）℃，开始抽真空
D.
真空干燥结束后，关闭热源，破除真空，向罐内注入油温为60℃的合格绝缘油
【单选题】现在食品安全危害与过去相比，以下说法错误的是（ ）
A.
过去的事故高死亡率，影响面广泛，现在低死亡率
B.
传统病原体向新出现的病原体的变化
C.
通常呈地方性爆发向国际范围大面积爆发的趋势
D.
过去许多食品传染的疾病应用普通的抗生素效果明显，使用剂量比较小，现在大剂量使用常用的抗生素几乎无效
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管道输送量的经济范围较小。
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A.
真空干燥罐清擦干净后，加温到80℃，保持1h，排除罐内潮气
B.
互感器器身用合格绝缘油冲洗后入罐，器身与真空罐的热源距离大于200mm
C.
预热结束后，维持器身温度（75±5）℃，开始抽真空
D.
真空干燥结束后，关闭热源，破除真空，向罐内注入油温为60℃的合格绝缘油
【单选题】现在食品安全危害与过去相比，以下说法错误的是（ ）
A.
过去的事故高死亡率，影响面广泛，现在低死亡率
B.
传统病原体向新出现的病原体的变化
C.
通常呈地方性爆发向国际范围大面积爆发的趋势
D.
过去许多食品传染的疾病应用普通的抗生素效果明显，使用剂量比较小，现在大剂量使用常用的抗生素几乎无效
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