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【单选题】
调味的目的与作用包括:①确定和丰富菜肴的口味;②去除异味;③增强食疗保健作用;④( );⑤调节菜品的质感。
{
A.
丰富菜品的色彩}
B.
丰富口味
C.
丰富形状
D.
丰富菜品的滋味
题目标签:
去除
作用
除异味
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参考答案:
举一反三
【单选题】妊娠期HCG的主要作用为( )
A.
促进胎儿生长发育
B.
具有一定防御功能避免胎儿受感染
C.
支持妊娠黄体维持孕卵的生长发育
D.
促进乳腺的增生
E.
具有一定免疫功能
查看完整题目与答案
【多选题】为了去除图像中某一频率分量,除了用带阻滤波器我们还可以用()
A.
低通滤波器
B.
高通滤波器
C.
带通滤波器
D.
低通滤波器和高通滤波器
查看完整题目与答案
【判断题】污水处理系统是指通过物理、化学和生物处理方法,将城市污水中的主要污染物质去除或转化为无害的物质,从而达到相关污水排放标准的处理系统。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】去除旧漆膜不可以使用的打磨机是( )
A.
单作用打磨机
B.
偏心距3mm的双动作打磨机
C.
偏心距7mm的双动作打磨机
D.
偏心距5mm的双动作打磨机
查看完整题目与答案
【单选题】某污水处理站采用二级处理工艺,进水量10000t/d,COD浓度为1500mg/L,一级COD去除率为80%,二级COD去除率为70%,则该污水处理站外排COD是( )
A.
0.45t/d
B.
0.90t/d
C.
1.80t/d
D.
3.75t/d
查看完整题目与答案
【单选题】在网络安全监管、防范、管控还有打击、处置方面,要紧紧抓住()要素,建立一定的机制,发挥作用。
A.
政府
B.
人
C.
法律
D.
数据
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【判断题】萎缩、变性是可逆的,及时去除病因后可以恢复
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】在食用鲜黄花菜前一定要先经过处理,去除二秋水仙碱。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】干制保存是利用自然热源,例如晾干和风干,或者通过人工加热等去除鱼体内的水分,从而抑制微生物的生长繁殖,进而防腐和保存。()
A.
对
B.
错
查看完整题目与答案
【多选题】关于药物作用机制的描述,正确的是()
A.
药物可作为生命代谢物质的补充剂,参与或干扰细胞代谢过程
B.
抗酸药中和胃酸治疗溃疡病,主要是影响生理物质的转运过程
C.
新斯的明竞争性抑制胆碱脂酶,是药物对酶的影响作用所致
D.
药物可直接作用于细胞膜的离子通道
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【填空题】物体产生运动状态改变的基本原因是由于力的作用,但是当物体惊醒转动运动时,除了有力的作用存在以外,还需要有()的存在。
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生物学>运动生物力学考试题目
【简答题】简述维纳的成败归因理论对实际教学的作用。
查看完整题目与答案
【简答题】眼球壁裂伤时,采用________清洗方式去除_____、______及眼球表面的_______,使用抗生素眼液或眼膏。
查看完整题目与答案
【多选题】物流项目管理的作用是()。
A.
有利于物流工程项目的顺利实施
B.
有利于物流项目的顺利实施
C.
有利于提高客户满意度
D.
有利于物流业务流程的规范化
E.
有利于物流服务项目水平的提高
查看完整题目与答案
【判断题】搅拌装置中挡板的作用是使切向流动变为轴向和径向流动。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】鱼类的保存应先将鱼鳞刮掉,去除内脏后洗净,放在低温的冷冻库中愈早使用愈好。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】灯丝转换继电器滑程适当,确保接点滑动时的()作用。
A.
吸起
B.
清扫
C.
缓放
D.
延时
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【单选题】有时这个民族的某个或某些成员会酿出某些独特的心理, 往往由于禁忌、孤立等社会力量的威慑, 迅速销声匿迹, 陷于孤芳自赏, 很难挤进民族的共同圈子里去,除非有了变化着的共同生活做后盾。
A.
即使 也 不是 便是 而
B.
即便 却 不是 而是 而
C.
即使 却 不是 而是 却
D.
即便 也 不是 便是 却
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【单选题】奎尼丁的主要作用机制是()
A.
抑制钠内流
B.
抑制钙内流
C.
抑制钾内流
D.
阻断β受体
E.
延长动作电位时间
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【填空题】菠菜在烹饪前常用沸水焯一下,其目的是去除其中的()。
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食品科学技术>食品营养学考试题目
相关题目:
【单选题】妊娠期HCG的主要作用为( )
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促进胎儿生长发育
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D.
促进乳腺的增生
E.
具有一定免疫功能
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A.
低通滤波器
B.
高通滤波器
C.
带通滤波器
D.
低通滤波器和高通滤波器
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A.
正确
B.
错误
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A.
单作用打磨机
B.
偏心距3mm的双动作打磨机
C.
偏心距7mm的双动作打磨机
D.
偏心距5mm的双动作打磨机
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A.
0.45t/d
B.
0.90t/d
C.
1.80t/d
D.
3.75t/d
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A.
政府
B.
人
C.
法律
D.
数据
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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【判断题】干制保存是利用自然热源,例如晾干和风干,或者通过人工加热等去除鱼体内的水分,从而抑制微生物的生长繁殖,进而防腐和保存。()
A.
对
B.
错
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【多选题】关于药物作用机制的描述,正确的是()
A.
药物可作为生命代谢物质的补充剂,参与或干扰细胞代谢过程
B.
抗酸药中和胃酸治疗溃疡病,主要是影响生理物质的转运过程
C.
新斯的明竞争性抑制胆碱脂酶,是药物对酶的影响作用所致
D.
药物可直接作用于细胞膜的离子通道
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【填空题】物体产生运动状态改变的基本原因是由于力的作用,但是当物体惊醒转动运动时,除了有力的作用存在以外,还需要有()的存在。
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生物学>运动生物力学考试题目
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A.
有利于物流工程项目的顺利实施
B.
有利于物流项目的顺利实施
C.
有利于提高客户满意度
D.
有利于物流业务流程的规范化
E.
有利于物流服务项目水平的提高
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【判断题】搅拌装置中挡板的作用是使切向流动变为轴向和径向流动。()
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】灯丝转换继电器滑程适当,确保接点滑动时的()作用。
A.
吸起
B.
清扫
C.
缓放
D.
延时
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【单选题】有时这个民族的某个或某些成员会酿出某些独特的心理, 往往由于禁忌、孤立等社会力量的威慑, 迅速销声匿迹, 陷于孤芳自赏, 很难挤进民族的共同圈子里去,除非有了变化着的共同生活做后盾。
A.
即使 也 不是 便是 而
B.
即便 却 不是 而是 而
C.
即使 却 不是 而是 却
D.
即便 也 不是 便是 却
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A.
抑制钠内流
B.
抑制钙内流
C.
抑制钾内流
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阻断β受体
E.
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食品科学技术>食品营养学考试题目
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