请指出下列文献是什么类型,通过图书馆资源导航列出可以获取的相应数据库(至少三个)。 (1)宋治军,赵锁劳主编.食品营养与安全分析测试技术[M].咸阳:西北农林科技大学出版社.2005. (2)李莹,黄德春,陈贵堂,艾宗华,蒋思琪,康译心,高仕婧.昆布多糖不同提取工艺优化及其理化性质和抗肿瘤活性比较[J].食品科学:1-11 (3)洪喜道,李英哲,赵章元,李玲璟,金永灿,成修京,金喜正,申光淳,朴惠怜,赵鲜英. 具备免疫增强活性及抗肿瘤活性的源自柿子叶的多糖组分及其制造方法[P]. 韩国:CN105307505A,2016-02-03.