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【判断题】
半甜型的善酿酒,宜配鸡鸭类;甜型的香雪酒,宜配甜菜类。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
甜菜
甜型
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参考答案:
举一反三
【单选题】烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量(),酒液颜色鲜艳,是红宝石色。
A.
16゜
B.
12゜
C.
15.5゜~16.5゜
D.
11゜~13゜
查看完整题目与答案
【简答题】[名词解释] 甜菜保藏
查看完整题目与答案
食品科学技术>制糖工艺考试题目
【单选题】Passage One My surprise over the past few winters has been the personality transformation my parents go through around mid-December as they change from Dad and Mom into Grandpa and Grand...
A.
have turned into loving parents
B.
have become strict parents
C.
no longer care for the author
D.
used to believe in discipline for children
查看完整题目与答案
【简答题】甜菜的吸肥规律是什么?
查看完整题目与答案
【单选题】甘蔗、甜菜、蜜蜂中含有较多的( )
A.
脂肪
B.
糖类
C.
维生素
D.
蛋白质
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【简答题】[名词解释] 冻化甜菜
查看完整题目与答案
食品科学技术>制糖工艺考试题目
【简答题】下列选项中,属于甜型的葡萄酒有( )。
查看完整题目与答案
【单选题】和其他类型的甜菜品种比较,丰产型品种()
A.
生育期长
B.
生育期短
C.
介于其他类型之间
D.
无差别
查看完整题目与答案
【单选题】甘蔗和甜菜中含量丰富的是()。
A.
蔗糖
B.
麦芽糖
C.
乳糖
D.
淀粉
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【判断题】葡萄酒和黄酒分为干型酒和甜型酒。
A.
正确
B.
错误
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生育期长
B.
生育期短
C.
介于其他类型之间
D.
无差别
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【单选题】甘蔗和甜菜中含量丰富的是()。
A.
蔗糖
B.
麦芽糖
C.
乳糖
D.
淀粉
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【判断题】葡萄酒和黄酒分为干型酒和甜型酒。
A.
正确
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