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【单选题】

“佛山厨师之乡”是指（）。

A.
禅城区
B.
南海区
C.
顺德区
D.
三水区
题目标签：佛山厨师
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参考答案：
举一反三

【单选题】验收时厨师长主要负责（）。
A.
验收原料的重量和数量
B.
验收原料品质质量与数量
C.
验收过程的监督并做一定的记录
D.
以上都不是
查看完整题目与答案

【判断题】餐后，领班厨师应清点剩余餐料，核算用料盈亏、余料结转，结算大体准确。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
餐车长考试考试题目

【简答题】Reading comprehension. Soap Update: Family Businesses In the popular radio drama Family Business, things aren't looking good for the Black family. They own The Full Moon restaurant, but a new restaura...
查看完整题目与答案

【简答题】降低厨师流动率有哪些好处？
查看完整题目与答案

【单选题】A British high school is going to allow students _____ lessons in the afternoon. （2014广东佛山）
A.
start
B.
starting
C.
to start
查看完整题目与答案
学历类>初中教育考试>中考英语试卷考试题目

【单选题】厨师做菜越做越咸是因为
A.
味觉对比
B.
味觉失灵
C.
味觉混合
D.
味觉适应
查看完整题目与答案

【单选题】厨师：炒鱿鱼
A.
法官：和稀泥
B.
司机：开天窗
C.
脚夫：撂挑子
D.
高手：摆擂台
查看完整题目与答案

【单选题】旧时各行各业都有自己崇拜的祖师，厨师行的祖师是（）。
A.
灶君
B.
伏羲
C.
炎帝
D.
黄帝
查看完整题目与答案

【简答题】简述宴会厨师长岗位职责?
查看完整题目与答案

【简答题】简述总厨师长岗位职责？
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A.
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A.
start
B.
starting
C.
to start
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A.
味觉对比
B.
味觉失灵
C.
味觉混合
D.
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A.
法官：和稀泥
B.
司机：开天窗
C.
脚夫：撂挑子
D.
高手：摆擂台
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A.
灶君
B.
伏羲
C.
炎帝
D.
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