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【多选题】

黑花生的特点与营养价值有( )。

A.
黑花生内含有钙、钾、铜、铁、硒、猛和8种维生素及19种人体所需的氨基酸。
B.
具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾、高锌等特点。
C.
黑花生品种是从基因突变的普通花生品种个体中筛选而来的。
D.
黑花生由于种子小、抗逆性差、栽培性状不稳定,产量也偏低,在栽培上比普通品种要求更精细。
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