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【单选题】

柿饼上的白霜是果肉里析出的什么糖?

A.
麦芽糖
B.
葡萄糖
C.
黄糖
D.
白糖
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【单选题】冷冻金枕头榴莲果肉的化冻效期();猫山王榴莲的化冻效期()。

A.
化1用2;化2用1
B.
化1用2;化1用2
C.
化2用1;化2用1
D.
化1用2;化2用2

【单选题】将等量且足量的苹果新鲜果肉分别置于 O 2 浓度不同的密闭容器中, 1小时后,测定O 2 的吸收量和 CO 2 的释放量,结果如下表: 变化量\O 2 浓度 0 1% 2% 3% 5% 7% 10% 15% 20% 25% O 2 吸收量/mol 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8 CO 2 释放量/mol 1 0.8 0.6 0.5 0.43 0.5 0....

A.
在 O 2 浓度为 0~3%和5%~25%时,细胞分别进行无氧呼吸和有氧呼吸
B.
贮藏苹果时,应该选择 O 2 浓度为 5%的适宜环境条件
C.
氧气浓度越高,苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛,产生的 ATP越多
D.
苹果果肉细胞在进行无氧呼 吸时,产生乳酸和二氧化碳
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A.
化1用2;化2用1
B.
化1用2;化1用2
C.
化2用1;化2用1
D.
化1用2;化2用2
【单选题】将等量且足量的苹果新鲜果肉分别置于 O 2 浓度不同的密闭容器中, 1小时后,测定O 2 的吸收量和 CO 2 的释放量,结果如下表: 变化量\O 2 浓度 0 1% 2% 3% 5% 7% 10% 15% 20% 25% O 2 吸收量/mol 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8 CO 2 释放量/mol 1 0.8 0.6 0.5 0.43 0.5 0....
A.
在 O 2 浓度为 0~3%和5%~25%时,细胞分别进行无氧呼吸和有氧呼吸
B.
贮藏苹果时,应该选择 O 2 浓度为 5%的适宜环境条件
C.
氧气浓度越高,苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛,产生的 ATP越多
D.
苹果果肉细胞在进行无氧呼 吸时,产生乳酸和二氧化碳
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