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【简答题】

熬糖技法，分为拔丝、挂霜和（）三种

题目标签：挂霜技法
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参考答案：
举一反三

【判断题】撇丝和塌笔是同一种技法，不用区分。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】以下哪个是粘贴的技法（ ）
A.
交叉粘贴
B.
重叠粘贴
C.
组合粘贴
D.
相交粘贴
查看完整题目与答案

【单选题】普洱茶的冲泡技法为：（）
A.
洗茶冲泡浸泡观色闻香品茶
B.
高冲法冲泡静置3分钟品茶
C.
赏茶、洁具、擦干杯中水味冲泡至1/2处品茶
D.
温壶置茶冲泡斟茶
查看完整题目与答案

【简答题】汉代画像石的雕刻技法有？
查看完整题目与答案

【多选题】明代竹刻技法主要有三种（）、（）、（）
A.
深刻
B.
浅刻
C.
留青
D.
线刻
查看完整题目与答案

【简答题】简述拔丝、挂霜的技法比较。
查看完整题目与答案

【简答题】刀术的技法特点
查看完整题目与答案
体育科学>体育社会学考试题目

【判断题】智力激励法是一种集体型的创造技法。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】制作挂霜菜熬制糖浆要掌握水和糖的比例，一般以1：1为宜。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】防霉包装技法不包括( )
A.
选用耐霉腐和结构紧密的材料
B.
采用泡罩包装
C.
采用药剂防霉的方法
D.
镀金属
查看完整题目与答案

【单选题】本章节主要讲述版面设计的 技法
A.
拼贴设计
B.
电脑设计
C.
手绘
D.
文字
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【多选题】创新方法中组合技法包括（　　）。(2013年11月真题)
A.
焦点法
B.
5WI H法
C.
主体附加法
D.
特性列举法
E.
智力激励法
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【单选题】刀法就是将烹调原料加工成()的行刀技法。
A.
方块形状
B.
相同形状
C.
不同形状
D.
长方形状
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【多选题】平面造型的速写技法，要注意______。
A.
速写的要素是线，代表物体、颜色和平面的边界，用来作为物体的幻觉表现
B.
线有利于表达物体的光影效果和立体感
C.
速写是用线条来组成物体的形象，并且描绘于平面之上，借由线条形式引起观者的联想
D.
在速写中可以用线条区分立体与平面，至于施加部分的明暗是为了加强和理清整体与部分的关系
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【判断题】乐曲中有扫摇技法
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列不属于水粉色技法特点的是（）
A.
表现力强
B.
色彩饱和后不透明
C.
有较强的覆盖性能
D.
结构表现清晰
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【判断题】此处使用到了夹染的技法
A.
正确
B.
错误
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【单选题】芫爆技法调入的调味汁应是（）
A.
清汁
B.
酱汁
C.
酱油
D.
陈醋
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【简答题】专业修剪技法有哪些？
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【判断题】常用首饰编织技法只有绳编。()
A.
正确
B.
错误
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正确
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交叉粘贴
B.
重叠粘贴
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组合粘贴
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A.
洗茶冲泡浸泡观色闻香品茶
B.
高冲法冲泡静置3分钟品茶
C.
赏茶、洁具、擦干杯中水味冲泡至1/2处品茶
D.
温壶置茶冲泡斟茶
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深刻
B.
浅刻
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正确
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A.
正确
B.
错误
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A.
选用耐霉腐和结构紧密的材料
B.
采用泡罩包装
C.
采用药剂防霉的方法
D.
镀金属
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【单选题】本章节主要讲述版面设计的 技法
A.
拼贴设计
B.
电脑设计
C.
手绘
D.
文字
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【多选题】创新方法中组合技法包括（　　）。(2013年11月真题)
A.
焦点法
B.
5WI H法
C.
主体附加法
D.
特性列举法
E.
智力激励法
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【单选题】刀法就是将烹调原料加工成()的行刀技法。
A.
方块形状
B.
相同形状
C.
不同形状
D.
长方形状
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【多选题】平面造型的速写技法，要注意______。
A.
速写的要素是线，代表物体、颜色和平面的边界，用来作为物体的幻觉表现
B.
线有利于表达物体的光影效果和立体感
C.
速写是用线条来组成物体的形象，并且描绘于平面之上，借由线条形式引起观者的联想
D.
在速写中可以用线条区分立体与平面，至于施加部分的明暗是为了加强和理清整体与部分的关系
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【判断题】乐曲中有扫摇技法
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列不属于水粉色技法特点的是（）
A.
表现力强
B.
色彩饱和后不透明
C.
有较强的覆盖性能
D.
结构表现清晰
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【判断题】此处使用到了夹染的技法
A.
正确
B.
错误
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【单选题】芫爆技法调入的调味汁应是（）
A.
清汁
B.
酱汁
C.
酱油
D.
陈醋
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【判断题】常用首饰编织技法只有绳编。()
A.
正确
B.
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