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【单选题】

茶餐厅午晚餐出品应在客人入座点餐后（）分钟内出菜。

A.
5
B.
8
C.
10
D.
15
题目标签：茶餐
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举一反三

【单选题】星连心茶餐厅在开业时应按实际客房数（）配置筷子。
A.
200%
B.
150%
C.
100%
D.
50%
查看完整题目与答案
锦江之星服务知识竞赛考试题目

【单选题】茶餐厅已成为香港招牌，最伟大的发明是闻名中外的“（ ）”。
A.
港式奶茶
B.
咖啡奶茶
C.
香港奶茶
D.
丝袜奶茶
查看完整题目与答案

【简答题】茶餐厅结账“经理打折”包括店经理打折与（）打折
查看完整题目与答案

【单选题】香港茶餐厅术语中叫丝袜奶茶“茶走”的意思是?
A.
不加砂糖改加炼奶
B.
加砂糖
C.
加淡奶
查看完整题目与答案

【单选题】“茶餐厅”是最近几年进入中国内地的餐厅形式，一般认为起源于（）。
A.
美国
B.
英国
C.
新加坡
D.
中国香港
查看完整题目与答案

【多选题】茶餐厅晚上收市后打印每日小结，并与（）一起交夜班前厅经理审核。
A.
现金及信用卡签购单
B.
点菜单及结账单
C.
划菜单
D.
同意转账单
查看完整题目与答案

【多选题】茶餐厅收银软件中退菜的权限为（ ）。
A.
前台经理
B.
店经理
C.
客房经理
D.
餐厅服务员
查看完整题目与答案
企事业内部考试类>其他考试试卷考试题目

【简答题】茶餐厅转寓客帐应该有客人及收银员签字的（）
查看完整题目与答案

【填空题】茶餐厅转寓客帐应该有客人及收银员签字的（）
查看完整题目与答案
管理学>酒店管理综合试题考试题目

【判断题】茶餐厅常选址在大学城及中低档居民区,目标顾客的层次比快餐厅低一点,菜品的品种比较单一。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
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A.
港式奶茶
B.
咖啡奶茶
C.
香港奶茶
D.
丝袜奶茶
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【简答题】茶餐厅结账“经理打折”包括店经理打折与（）打折
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【单选题】香港茶餐厅术语中叫丝袜奶茶“茶走”的意思是?
A.
不加砂糖改加炼奶
B.
加砂糖
C.
加淡奶
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A.
美国
B.
英国
C.
新加坡
D.
中国香港
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【多选题】茶餐厅晚上收市后打印每日小结，并与（）一起交夜班前厅经理审核。
A.
现金及信用卡签购单
B.
点菜单及结账单
C.
划菜单
D.
同意转账单
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A.
前台经理
B.
店经理
C.
客房经理
D.
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【简答题】茶餐厅转寓客帐应该有客人及收银员签字的（）
查看完整题目与答案
【填空题】茶餐厅转寓客帐应该有客人及收银员签字的（）
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【判断题】茶餐厅常选址在大学城及中低档居民区,目标顾客的层次比快餐厅低一点,菜品的品种比较单一。
A.
正确
B.
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